LITMIR.BIZ

Скачать книгу

есть травоядные и есть плотоядные. Первые кушают исключительно травку, а вторые – мясцо. И как ни странно, им хватает всего: и белков, и жиров, и углеводов, и витаминов, и минералов. Должен вас заверить, что в природе нет коровы, которая начала бы охотиться на собак и есть их мясо, и до сих пор не встречался тигр, начавший питаться травой. То есть ведётся только раздельное питание, что весьма понятно по той простой причине, что для обработки растительной пищи в желудке нужна щелочная среда, а для мяса – кислотная. Второй показательный момент – животные едят, только когда голодные.

      Способность всеядности – быть одновременно и травоядным, и плотоядным, присущая человеку, сыграла выдающуюся роль в процессе исторического выживания рода человеческого, но на современном этапе жизни породила массу проблем для его здоровья. Я не буду исследовать вопрос: кем же изначально был человек, травоядным или плотоядным. Хотя, если доверять Библии, травоядным. А только позднее потомок Адама и Евы стал убивать братьев своих меньших (животных), дабы самому выжить. То же самое получается и по сэру Дарвину, если предположить происхождение человека от обезьяны. Не буду глубоко вникать и в главную современную проблему питания – обжорство и ожирение, в корне которой лежат три элемента: неиссякаемое стремление человека к получению чувственных удовольствий (в данном случае самым лёгким и доступным путём – вкусно поесть), крайне низкий уровень физической активности, и, самое главное, критически низкий уровень метаболизма у подавляющего большинства наших современников.

      А отсюда и плачевные следствия – непрекращающаяся борьба населения с ожирением и различного рода заболеваниями, связанными с нарушениями пищеварительной системы и других органов, угнетаемых её дисфункциями.

      Ограничусь лишь несколькими замечаниями и рекомендациями. Первое и “золотое правило” правильного питания – это раздельное питание (не смешивайте белки и углеводы). Самая хорошая пища – это простая пища. А наслаждение от еды больше связывайте с тем, насколько вы голодны, чем с тем, что вы едите. Не переедайте. В выборе еды старайтесь руководствоваться здравым смыслом и вашим здоровым инстинктом, а не гипертрофированным аппетитом. Если у вас избыточный вес, то это значит, что вы переедаете, недостаточно двигаетесь и, самое главное, у вас низкий уровень метаболизма. И никакие отдельно взятые диеты вашей проблемы не решат.

      Это как печка. Дыхание – это тяга. Дрова – пища. Огонь – метаболизм. А тепло от горения – энергия, которую организм получает от пламени (реакции метаболизма).

      Теперь представьте себе, что тяга (дыхание) плохая, а значит пламя слабое. Питание (дрова, которые вы кладёте в топку) неправильное: А. Вы переедаете – топка забита дровами до отказа; Б. Вы питаетесь неправильно, а значит, дрова в этой топке сырые, трухлявые и тому подобное, короче, плохие. Тепла нет – энергия организма низкая. Дрова не прогорают – это жир, шлаки, токсины и яды, которые накапливаются в вашем теле.

      Что же здесь

Скачать книгу