ТОП просматриваемых книг сайта:
Еда – инструмент саморазвития. Павел Есипчук
Читать онлайн.Название Еда – инструмент саморазвития
Год выпуска 0
isbn 9785449891907
Автор произведения Павел Есипчук
Жанр Кулинария
Издательство Издательские решения
Благодарности:
Мария Сергеевна Есипчук
© Павел Есипчук, 2020
ISBN 978-5-4498-9190-7
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Еда – инструмент саморазвития
издание первое скорректированное
Еда сквозной нитью проходит через всю жизнь человека.
А что если каждый приём пищи сделать осознанным шагом к счастью?
Я обалдел от результатов!
Благодарности
Хоть эта книга и написана моими руками, но конечно же, она не могла бы существовать без участия некоторых людей.
Началось всё при Миле – моей возлюбленной и спутнице по жизни в течении многих лет. Именно её блюда были мною по настоящему распробованны. Она заронила во мне зерно любви к приготовлению пищи как высочайшему творчеству. Она поддерживал меня во всех моих бредовых экспериментах и эта поддержка помогла мне пройти путь нескольких жизней за несколько лет.
Мама помогла структурировать хаос многолетних набросков и дала импульс поддержки, когда он потребовался.
Маша – сестрёнка. Отшлифовала текст, и даже сдержанно похвалила отдельные места. При том, что мы с ней порой кажемся противоположными во взглядах и мировосприятии, отсутствие критики и даже деятельное участие с её стороны меня окрылили и подтолкнули к дальнейшей публикации.
От всего сердца благодарю вас, милые мои женщины!
Вступление
Трактат о моих взаимодействиях с едой. О том, как я использую одно из самых часто повторяемых действий – прием пищи и ее приготовление – на благо себе и окружающим.
Как я перестал жрать и начал познавать себя и вселенную через пищу.
Как еда помогла мне избавиться от вредных привычек и приобрести полезные.
Как изменение отношения к еде изменило всю мою жизнь.
Это путеводитель для приобретения собственного опыта и понимания феномена еды.
Я люблю есть. Это так вкусно. Когда я ем, я забываю обо всем. Остаются лишь вкусы, чувство насыщения, мое внимание отвлекается от любых повседневных забот и перетекает в рот и живот. Челюсти двигаются. Пища, оставляя массу впечатлений, протекает по пищеводу в желудок. Он наполняется, становится тяжелее… И вот я уже пресытился, даже перенасытился. Чувствую – объелся. И это так приятно. Теперь хочется полежать, попереваривать пищу. Как минимум час я буду будто опьянен, разморен, в расслабленной неге. Затем обычная активность вернется ко мне. Еще через несколько часов я снова проголодаюсь и смогу повторить этот цикл.
Это вращающееся колесо может превратить меня в животное, заставить работать на себя, и даже лишить рассудка.
Оно же может сделать меня богом, стать моим помощником на пути к духовной зрелости и свободе, дать все необходимые подсказки и направления для счастливого движения по жизни.
Мне посчастливилось пройти оба пути.
То, что я описываю в этой книге, можно изложить в одном абзаце. Прочитайте главу «история появления практики», про саму практику и заключение. Практикуйте 10 дней. Дальше жизнь сама укажет вам путь и, возможно, ваша книга на ту же тему украсит кладезь мировой литературы.
Ну а для тех, кто любит читать, я всё же изложил некоторые вехи на пути. Изложил максимально кратко, ибо больше по делу сказать нечего.
Ага. Ещё я структурировал всё это. Чтобы самым простым и ясным образом донести:
– почему еда
– почему саморазвитие
– что делать
Полетели.
Что такое еда
Высшая форма наслаждения
Когда я ем, во рту происходит настоящее чудо. Встреча желания с желаемым. И фейерверк вокруг. Совершенно завораживающее чудо, захватывающее всё внимание. Поток.
Пока я не ем, в животе нарастает всем знакомое чувство голода. Для меня это как ощущение некоторого вакуума в районе солнечного сплетения. Эта штука отправляет сигнал, интерпретируемый говорящим умом как «хочу есть!». В зависимости от направленности внимания и от вовлечённости в жизнь, ощущение «хочу есть» усиливается или пропадает вовсе, но общая тенденция такова, что со временем сила желания растёт. Это желание имеет вполне определённые формы как бы внутри меня.
Стол с яствами. Вот он, предмет моего вожделения. Он как бы снаружи меня Есть явный разрыв между желанием (о, как хочу есть!!!) и желаемым (вот она – еда!).
И тут дано добро! Можно есть, поехали!!!
Дальше от меня ничего не зависит, я попадаю в поток, захватывающий как магнитом. Еда в руке и подносится ко рту. Я ещё не поел, но уже полный восторг! Чувство голода забыто, всё меркнет за предвкушением процесса насыщения.
Жую. Вот она, встреча двух яростных потоков – желаемого и желания.