Экзотический сад в квартире - Николай Алексеевич Азарушкин

Скачать книгу

стране, где пальмы растут на морском побережье, а на подоконнике моей городской квартиры раскинулись заросли моих удивительных растений. И это чудо – экзотический оазис из многолетних тропических и субтропических растений – по силам создать любому любителю комнатных растений.

      Ананас (Ananas) – многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству бромелиевых. В тропических районах Америки произрастает 8 видов этого экзотического плодового растения. Ананас культивируют с 16 века во многих тропических странах. В Европе с середины 17 века его выращивают в ботанических садах, оранжереях, теплицах. Еще 200 лет назад в окрестностях Москвы, в усадьбах наиболее богатых и знатных дворян были теплицы – ананасницы. То ли мода такая тогда существовала на выращивание разных диковинок, то ли и впрямь истинные любители экзотики были во все времена.

      В настоящее время наиболее крупные ананасные плантации находятся на Гавайских и Филиппинских островах, в Бразилии, Мексике, Малайзии, на Кубе.

      На коротком стебле ананаса имеется розетка с большим количеством мясистых листьев длиной около метра. У некоторых сортов по краям листьев имеются шипы. У основания розетки (короны) порой развивается много отпрысков.

      Но всё меняется, когда из глубины куста появляется цветонос с многочисленными цветками на верхушке. А потом рождается соплодие с короной – шишка с небольшим зеленым хохолком, которая зреет и превращается в душистый, жизнеутверждающего насыщенного оранжевого или ярко-желтого цвета и изумительного вкуса плод.

      Сочные и ароматные плоды кисло-сладкие на вкус, весят обычно около 1—2 кг., изредка их вес достигает 15 кг., но, конечно же, такие гигантские плоды к нам в магазины не привезут.

      Ананасы используются в пищу в сыром виде, а также идут на переработку (соки, джемы, компоты). Кожура применяется для приготовления всевозможных эссенций. Из листьев некоторых видов ананаса получают волокно и изготавливают тонкие ткани. С плантаций ананасы убирают немного недозрелыми для того, чтобы доставить потребителям в надлежащем внешнем товарном виде. Однако это отрицательно сказывается на его качестве, хотя внешне плод ананаса может выглядеть очень даже привлекательно.

      Ананас можно выращивать самостоятельно! Душистый экзотический плод желтого насыщенного цвета с оранжевым отливом порадует и вас и всю семью своим изумительным вкусом, если только в самом начале вы сделаете верный выбор посадочного материала.

      Я размножаю ананас вегетативно (короной). Выбирая плод в магазине для выращивания на подоконнике, внимательно осматриваю корону. Она должна быть сильной, зеленой, а не блеклой или серовато-зеленой либо коричнево-бурой!

      Важно, чтобы внутри короны находилась точка роста в виде маленьких острых молодых зеленых листочков. А нередко привозят такие ананасы, словно у них выщипали точку роста.

      Покупаю

Скачать книгу