ТОП просматриваемых книг сайта:
Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет. Татьяна Борисова
Читать онлайн.Название Детское питание. Разнообразные меню на каждый день от рождения до пяти лет
Год выпуска 2010
isbn 978-5-9524-4689-2
Автор произведения Татьяна Борисова
Жанр Кулинария
Приблизительный рацион ребенка в возрасте 4 месяцев:
6.00 – грудное молоко (150 мл)
9.30 – грудное молоко (120 мл), яблочное пюре (30 г)
13.00 – яичный желток (1/4 шт), грудное молоко (130 мл), вишневый сок (20 мл)
16.30 – грудное молоко (150 мл)
20.00 – грудное молоко (120 мл), яблочный сок (20 мл)
23.30 – грудное молоко (180 мл)
Разовое количество пищи – 150 г.
Между кормлениями ребенку по-прежнему следует давать овощной отвар.
5 месяцев
Если у матери много грудного молока и ребенок хорошо развивается, достаточно прибавляет в весе, первый прикорм может быть дан в возрасте 5 месяцев. В этом возрасте происходит угасание рефлекса «выталкивания» (языком) и скоординирован рефлекс проглатывания пищи.
Так как ребенок до назначения первого прикорма получал только грудное молоко и соки, первый прикорм должен быть тщательно измельченным и жидким. Если ребенку сразу дать густую пищу, у него могут возникнуть затруднения при глотании. При неправильном насильственном кормлении может закрепиться отрицательный рефлекс на любую густую пищу.
Обычно с момента назначения прикорма ребенок переводится на пятиразовый режим питания.
В качестве первого прикорма желательно использовать жидкое овощное пюре, так как оно богато витаминами, минеральными веществами, пектинами, клетчаткой, которые необходимы для растущего организма.
Пюре следует готовить сначала из какого-либо одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой (кабачок, цветная капуста, репа, тыква, морковь, картофель). Позднее можно вводить и другие овощи, а затем готовить пюре из смеси различных овощей. При приготовлении овощного пюре картофель не должен превышать 1/3 общего объема, так как он содержит много крахмала и мало кальция. Очень полезны детям морковь, томаты, свекла. В тыкве, капусте, кабачках содержится меньше углеводов, чем в других овощах, что важно учитывать при кормлении детей с ожирением. В пюре добавляют молоко и растительное масло, начиная с капель и доводя его количество до 1/2 чайной ложки на порцию.
В первый день прикорм дают в небольшом количестве (2–3 чайные ложки), постепенно увеличивая порцию до 100–150 г. Давать прикорм нужно перед кормлением грудью с ложечки, желательно в утренние или дневные часы, чтобы иметь возможность проследить за реакцией малыша на этот вид пищи.
В качестве исключения первым прикормом может служить каша – вначале 5 %-ная, через 2–3 дня – 8 %– ная, а в дальнейшем – 10 %-ная. Первый прикорм в виде каши назначают детям с неустойчивым весом или недостаточными прибавками массы тела.
Желательно и после введения полной дозы овощного пюре в это же кормление продолжать давать ребенку грудь (в конце кормления), чтобы лактация у матери не угасала. Если ребенок отказывается от грудного молока, в это кормление можно дать любой фруктовый или