LITMIR.BIZ

      Средневековые советы здоровья стали прародителями современных представлений о ЗОЖ.

      Врач-философ Арнольд из Виллановы в XIV веке издал Салернский кодекс здоровья – 102 совета о здоровом образе жизни. Если бы сейчас его публиковал «Космополитан», то заголовок выглядел бы примерно так:

      Действительно, во время сна все процессы жизнедеятельности затормаживаются, поэтому плотный ужин приводит к застаиванию и брожению в кишечнике, чувство тяжести мешает уснуть, и в результате – недостаточное восстановление за ночь, а утром может быть состояние разбитости и отечности.

      Часто мы путаем голод и аппетит. Это приводит к перееданию и появлению лишних килограммов. Голод – это физиологическая реакция организма. Когда мы голодны, то готовы съесть все, что угодно, а не «вон то пирожное с малиновым кремом». Сигналы голода и аппетита различны. Подробнее о них мы будем говорить в следующей главе.

      Для нормального процесса пищеварения требуется температура 36–37 °C. Стакан холодной воды мгновенно ее снижает, приостанавливая переваривание и всасывание пищи. Если очень хочется запивать еду, то пейте немного и следите, чтобы температура жидкости была не ниже комнатной.

      Остальные 98 советов вы можете прочитать самостоятельно.