Турция глазами славянки. Часть 2 - Ирина Чалыш

Скачать книгу

(кушать как можно больше овощей) – это самое простое и выполнимое из всех остальных условий, благо турецкие базары круглогодично в изобилии и за копейки продают свежие овощи и фрукты, то остальных два принципа довольно трудно выполнимы.

      Правильное и раздельное питание – турки, в большинстве своем, даже слов таких не знают)

      Они очень любят покушать и абсолютно себя не ограничивают в этом удовольствии. Обычный прием пищи состоит минимум из 3—4 блюд и большого количества свежего хлеба. Это – свежий овощной салат (обязательно должен быть), гарниры, горячие блюда, холодные салаты (картофельный, морковный, из мелкого риса и еще множество вариантов), зимой – горячие супы, а летом – холодные и обязательно присутствует огромное количество свежеиспеченного и невероятно вкусного белого хлеба! И хотя во всем этом изобилии очень много используется овощей, в целом это получается постоянная «обжираловка».

      Было очень трудно ограничить свой рацион и перестать вечерами ужинать вместе с семьей. Очень многие женщины срываются именно на этом – сложно отказаться от семейного ужина. Я делала просто – накладывала себе в блюдечко салатик, ужинала вместе с домочадцами, и все были довольны.

      Меню обязательно должно соответствовать возрасту. Печень и орехи помогут 30-летним женщинам замедлить появление первых морщинок. А содержащийся в почках и сыре селен очень полезен всем без исключения – он способствует снижению стресса.

      После 40 лет необходим магний, который держит в форме сердце и полезный для костей кальций, а рыба поможет защитить сердце и кровеносные сосуды.

      А тема занятий спортом в Турции – теперь стала моей самой любимой.

      Здесь заниматься спортом очень модно и люди, которые постоянно следят за собой, вызывают уважение.

      Я, конечно, не фанат очень активных физических упражнений, но ежедневная прогулка быстрым шагом в течение 30—40 минут мне доставляет огромное физическое и эмоциональное удовольствие.

      Я живу в 5 минутах ходьбы от моря, и мой путь обычно лежит через сосновый лесок к морю, потом вдоль побережья и обратно уже через жилые районы. Красота —фантастическая, а воздух… Даже просто пройтись пешком ранним утром и подышать этим воздухом добавляет здоровья и энергии на многие годы вперед. А если еще добавить к ним занятия на уличных тренажерах, дыша морским воздухом и любуясь на море, хотя бы в течение 10—15 минут – здоровье точно вам будет обеспечено и килограммы не смогут выдержать такой моральной атаки и сами сбегут от вас)

      Вот такие уличные тренажеры стоят по всей Турции и каждое утро можно наблюдать, как множество людей разного возраста занимаются на них спортом.

      И никто ничего не ломает, никто не уносит к себе домой нужные детальки от тренажеров – все очень чинно и благопристойно.

      Еще очень популярный вид спорта в Турции – езда на велосипедах. В моем любимом Фетхие на велосипедах ездят все – от подростков до пенсионеров. Каждый

Скачать книгу