ТОП просматриваемых книг сайта:
Беременность, роды, первые годы жизни ребенка. В помощь будущей маме. Лариса Аникеева
Читать онлайн.Название Беременность, роды, первые годы жизни ребенка. В помощь будущей маме
Год выпуска 2018
isbn 978-5-9573-3369-2
Автор произведения Лариса Аникеева
Жанр Здоровье
Издательство ИГ "Весь"
Если у вас аллергия…
Во всем мире отмечается рост аллергических заболеваний. Особую тревогу вызывает эта тенденция среди малышей, страдающих обширными проявлениями экссудативного диатеза, детской экземы и другими аллергическими заболеваниями.
Учеными доказано, что наиболее высокую степень риска аллергических заболеваний имеют дети, рожденные от матерей с аллергическими проявлениями, ожирением, патологией ЛОР-органов, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, эндокринной патологией и от несовершеннолетних матерей.
Для беременных из перечисленных групп рекомендуется специальная гипоаллергенная диета, соблюдение которой на всем протяжении беременности значительно снижает риск развития у малыша аллергических реакций. Принцип составления диеты заключается в полном исключении высокоаллергенных продуктов, без которых можно обойтись, и в количественном уменьшении и качественном изменении тех продуктов, которые не могут быть полностью исключены из рациона.
Исключаются: кофе, какао, шоколад, грибы, копченые и маринованные изделия, горчица, хрен, а также продукты, содержащие искусственные красители, эмульгаторы и ароматизаторы. Без этих деликатесов и вкусовых добавок любой человек способен прожить длительное время без малейшего ущерба для здоровья.
Молоко является довольно сильным аллергеном, но исключить его из рациона беременной невозможно, поэтому придется перед употреблением кипятить его не менее 20 минут, а яйца варить 30–40 минут. Длительная термическая обработка разрушает аллергические фракции белка.
Употребление бульонов и приправ, которые усиливают кровенаполнение пищеварительных органов, необходимо ограничить. Из способов приготовления пищи предпочтение следует отдать отвариванию, запеканию, тушению, а жареные блюда отложить до окончания беременности и процесса лактации.
Следует избегать фруктовых и овощных соков, окрашенных в красный и оранжевый цвета (морковный, томатный, абрикосовый, апельсиновый и т. п.).
Кисломолочные продукты в большинстве случаев не вызывают аллергических реакций, и беременные женщины их с удовольствием употребляют.
Настоятельно рекомендуется ежедневный прием ржаных и пшеничных отрубей, которые очищают желудочный тракт от продуктов обмена веществ, аллергенов, способствуют регулярному опорожнению кишечника. Ежедневно следует употреблять 30 г отрубей. Их эффективность значительно повышается при набухании в жидкой среде и увеличении объема. Замоченные в воде или молоке отруби можно добавить практически в любое блюдо. Вкусовые качества блюда не пострадают, а кишечник получит стимул для активной работы.
Если вы вегетарианка…
Последователи