LITMIR.BIZ

      https://www.youtube.com/c/olgaermilova

      https://t.me/ermilovalife

      https://www.instagram.com/ermilova_olga

      https://www.facebook.com/ermiloveolga

      https://www.facebook.com/ermilofff

      Предисловие

      Данная книга не является пособием по флористике, букетам, цветам или оформлениям. Она является пособием по созданию бизнеса в данной тематике, и учит не сборке букетов и композиций, а исключительно зарабатыванию денег на производстве и розничной продаже флористической продукции.

      Книга предназначена для владельцев цветочных магазинов, которые хотят увеличить прибыль и вывести свой бизнес на совершенно новый уровень, недосягаемый для конкурентов. Но в большей степени она будет полезна для тех, кто только собирается начать свой бизнес в этой сфере, поскольку гораздо легче с нуля организовать правильные бизнес процессы, чем перестраивать неэффективную, неправильно работающую систему.

      Магазин цветов, как правило, открывают женщины, поэтому будем считать, что это женский бизнес. А поскольку женщины мыслят не так системно, как мужчины, соответственно, и удачных примеров не так много. Большинство больших и красивых цветочных магазинов безнадежно убыточны.

      Как правило, при открытии такого магазина руководствуются больше эмоциями, эстетическими соображениями, чем трезвым расчетом. Соответственно, ошибки начинаются уже в самом начале.

      Поэтому начнем прямо с них

      Вы решили открыть магазин цветов, но Вы не флорист, просто Вам нравится эта тема. Ошибка – искать партнера-флориста в надежде, что он знает, как делается этот бизнес и все Вам наладит. Увы, умение партнера собирать красивые букеты (и даже продавать их посетителям магазина) отнюдь не сделает Ваш бизнес успешным. В результате Вам все равно придется платить зарплату такому «партнеру», а бизнес выстраивать самой (ведь деньги-то вложены Ваши). Поэтому флористов брать в партнеры не рекомендуем, проще их просто нанять.

      Вы – хороший флорист, немало проработавший в различных цветочных магазинах. Вам кажется, что Вы постигли все тонкости этого бизнеса, поэтому находите минимальную сумму денег и начинаете свой бизнес без оборотных средств, резервного фонда, без денег на маркетинг и рекламу. Запомните: наблюдать за чужим бизнесом – не значит понимать его. Поэтому очень хорошо, что Вы сейчас читаете нашу книгу, это убережет Вас от множества ошибок в процессе построения своего бизнеса.

      Глава 1. Концепция магазина

      Итак, Вы приняли решение об открытии цветочного магазина. Наверняка Вы уже примерно представляете, как будет выглядеть Ваш магазин и, возможно, даже присмотрели место под него. Рекомендую Вам сначала изучить данную книгу, и только потом приступать к дальнейшим действиям.

      Давайте для начала проанализируем преимущества и недостатки данного вида бизнеса. Это поможет нам выстраивать грамотно и осознанно всю дальнейшую работу.