ТОП просматриваемых книг сайта:
Когда-то. Жизнь и быт древних славян. Римма Харламова
Читать онлайн.Название Когда-то. Жизнь и быт древних славян
Год выпуска 0
isbn 9785448575266
Автор произведения Римма Харламова
Жанр Учебная литература
Издательство Издательские решения
Стоит в углу Арина, долгий рот разиня, пасть открывает, что дают – глотает. Зимой она ест и фырчит, летом голодная спит. (печь)
Загадка
Русская печь тяжела и устойчива, стоит на прочном фундаменте каменном. Изба может сгореть или рухнуть, а печь останется. Над печью люди новую избу возведут!
Изба жива печью.
Пословица
Русская печь огромна, занимает очень много места – чуть не четверть дома. Зато она замечательно греет жилье, очищает и сушит воздух в доме, долго держит тепло, да еще и кирпичным своим дном подогревает и подсушивает погреб, где хранят овощи.
Русская печь – щедрая кормилица, в ней всякая еда вкусна, даже самая простая. В печи мясо жарится, щи варятся, рыба томится, хлеб печется, морковь тушится, репа парится, молоко топится, каша упревает. И долго не остывает еда в печи! Вынимают из печи горшки да чугунки с пищей пахучей и разваристой – и даже воздух в доме сытнее.
Русская печь – замечательная сушилка. В ней есть специальные пещерки для сушки на зиму сухарей, ягод, грибов, яблок и других плодов. За один раз можно все собранное высушить, запас сделать. Есть место для сушки мокрой одежды и обуви. Даже есть где сушить дрова, чтобы не дымили, жарче горели. Заранее с вечера морозные поленья кладут на горячий печной под – на следующий день весело, дружно разгорятся.
В то время, да и много веков спустя люди жили недолго: слишком много опасностей вокруг подстерегало человека. Гибли на охоте, в бою, в дороге; в реках тонули, в лесу замерзали. Но болели редко – большинство людей просто не доживали до болезней, до старости, да и в младенчестве умирали часто. Но уж если хвори одолевали немногих стариков или молодых славян – прогоняли болезни по-своему. Для славянина русская печь – исцелительница. Старики, немощниые, хворые на много лет жизнь себе продлевали, лежа на печи, кряхтя и покашливая, перемогая ломоты и боли ровным теплом. Печной жар хворь исцеляет, болезнь гонит.
А каково спать на печи! Детишки перед сном на печной лежанке бабушкины сказки, волшебные истории слушают, друг друга рассказами о нечисти лесной или болотной пугают; на улице мороз трещит, ветер гудит, вьюга воет, а в доме тепло, тихо, только дрова в печи потрескивают да огонь в печной трубе гудит. Глаза сами закрываются, сон незаметно подкрадывается…
Кто сидел на печи, тот уже не гость, а свой.
Пословица
В русской печи круглый год устраивают баньку-парилку. Протопят печку, выгребут золу и угли, постелят соломенную подстилку – и парятся в жаркой тьме, затворив заслонку. Потом выходят и водой окатываются – горячей, потом холодной. Так напарятся, что тело красное, аж дымится! Выбегут на мороз – и снегом растираются. Какие уж тут хвори, какие болезни выдержат!
Видел…