Введение в фитонутрициологию - Екатерина Алифанова

Скачать книгу

как пшеница, фасоль, киноа, горох и т.д.

      Ингибиторы протеаз обычно присутствуют в сырых злаках и бобовых, особенно в сое. Ингибиторы протеаз обратимо или необратимо связываются со своими белками-мишенями. Ингибирование роста, гипертрофия поджелудочной железы и плохое усвоение пищи связаны с антинутриентной активностью ингибиторов протеазы [4].

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу