LITMIR.BIZ

Скачать книгу

творчество. Она в числе лучших закончила МИЭМ (Московский институт электронного машиностроения), однако с ее поступлением связана интересная история: Зоя не смогла с первого раза сдать экзамен и получила двойку, потому что переволновалась и не смогла решить самые простые задания. Позже она всегда вспоминала об этом событии как о загадочном судьбоносном эпизоде, благодаря которому она попала на вечернее отделение и смогла совмещать учебу с работой. Там же, на вечернем отделении, Зоя нашла друзей и получила предложение продолжить работу на одной из кафедр, а самое главное, встретила любовь всей своей жизни – Юру Коновалова. Они не только работали вместе, но и имели много общих увлечений. Зоя с Юрой всю молодость ходили в походы и сплавлялись по рекам, провели много вечеров у ночного костра под гитарную музыку, вместе готовили в лесу на огне, вплавь выбирались из ледяных горных потоков после переворотов байдарки, катались на лыжах по сугробам.

      В одной из таких поездок поздним вечером их назначили ответственными за готовку. Бабушка Зоя говорит, что их с Юрой отношения начались с совместно приготовленной ими в тот вечер жареной картошки. Впоследствии это стало фирменным блюдом Зои и любимым – у Юры.

      Жареная картошка на двоих

      Картофель – 600 г. Соль – 1 чайная ложка. Растительное масло – 2 столовые ложки. Репчатый лук – 2 шт.

      Очистить картофель от кожуры и замочить в холодной воде, мелко нарезать кубиками. На горячую сковороду налить растительное масло и выложить картофель. Посолить. Жарить на среднем огне 30 минут, регулярно перемешивая. Затем добавить лук и накрыть крышкой, убавить огонь и тушить еще 10 минут.

      Готовую картошку можно подавать с зеленым салатом (помидор, вареное яйцо, листья салата, соль и сметана), квасом, мясом и запеченными бутербродами с сыром.

      31 января 1968 года Зоя и Юра сыграли свадьбу. Жили в переулке Сивцев Вражек, недалеко от старого Арбата. Спустя пять лет, в 1973 году, родился их первый ребенок Антон. Еще через шесть лет – дочь Анна. Оба рыжие, лучистые и очень добрые. У каждого в семье было свое прозвище: Зоя – Мазыч (от англ. mother), Юра – Чёк (от «Папичёк»), Антон – Тоха, а Анна – Чип. После рождения детей семья получила квартиру в Беляево, по адресу ул. Генерала Антонова, 4, к. 1, кв. 32.

      Одно из самых ярких впечатлений в жизни Зои – ежегодные поездки в Ригу на море. Границы Советского Союза были закрыты, и местом отдыха стала Прибалтика – хутор семьи лесников Вилде: братьев Гунтиса и Яниса и сестры Инессы, который находился на побережье Балтийского моря, стоянка Дзени (латыш. «дятел») посередине между Ригой и Таллином. Местные прибалты были лесниками, поэтому так хорошо разбирались в местах, часто ходили в лес и возили гостей на болота за ягодами, имели большую территорию (лесничество), где никого не было на километры вокруг. В течение 20 лет каждое лето Зоя с детьми на два месяца уезжала в Ригу к своим друзьям, чтобы купаться в серо-синих водах Балтики,

Скачать книгу