LITMIR.BIZ

      9. Может занять много времени

      Покупка продуктов средиземноморской диеты и приготовление пищи, вероятно, займет больше времени, чем разогрев готовой пищи или перекусы фаст-фуда на ходу. На этой диете не рекомендуется использовать обработанные продукты, в то время как сбалансированные блюда, приготовленные из цельных ингредиентов, приветствуются. Конечно, для некоторых людей этот сдвиг может потребовать некоторой корректировки. Но многие люди учатся любить готовить и готовить еду для себя или своей семьи. Кроме того, вы можете заранее приготовить большое количество продуктов, чтобы использовать их во время еды позже.

      Как начать и как следовать диете

      Не существует определенного плана соблюдения средиземноморской диеты, но есть некоторые рекомендации:

      1. Думайте о мясе как о гарнире, а о цельнозерновых продуктах или овощах как об основном блюде.

      2. Научитесь наслаждаться фруктами в качестве сладкого завершения трапезы – это приготовление на гриле, жарка или запекание фруктов с выжимкой цитрусового сока перед подачей с ложкой ванильного йогурта и посыпкой корицы – это сытный и полезный десерт.

      3. Посмотрите рецепты онлайн и исследуйте за пределами Греции и Италии. Проявите творческий подход и получайте удовольствие от этого.

      4. Планируйте некоторые приемы пищи заранее, чтобы вам не пришлось думать о том, что приготовить, когда вы устали и голодны.

      5. Упор на овощи, фрукты, орехи, семечки, бобовые, картофель, цельное зерно, травы, специи, рыбу, морепродукты и оливковое масло высшего качества.

      6. Низкое или умеренное потребление мяса птицы, яиц, сыра, йогурта, красного вина.

      7. Ограничьте или избегайте употребления красного мяса, напитков, подслащенных сахаром, сахара, переработанного мяса, рафинированного зерна, других продуктов с высокой степенью переработки, пива и алкогольных напитков.

      8. Особенности средиземноморского образа жизни, которые также могут принести пользу здоровью человека, включают:

      – совместные трапезы с другими людьми, не отвлекаясь на экраны и другие устройства

      – употребление красного вина небольшими порциями, во время еды, а не каждый день

      – ароматизировать пищу травами и специями, а не солью.

      Благодаря разнообразию продуктов, вкусов и пользы для здоровья, средиземноморская диета остается популярным вариантом здорового питания. Вы будете строить свои блюда на основе свежих фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов, бобовых, бобовых, орехов, оливкового масла, рыбы и небольшого количества йогурта и сыра. Научные исследования связывают средиземноморскую диету с лучшими результатами для здоровья, такими

Скачать книгу