Гармоника - Евгений Викторович Герасимов

Скачать книгу

бочка или железный ящик засыпаются опилки. Желательно плодово – ягодные, в нашем случае используем яблоню. Можно мелкую щепу. Все это распределяем тонким слоем по дну. Опилки тлеют, не загораясь, выделяя дым, который качественно и быстро закоптит продукт. Но самое главное, при горячем копчении продукт будет готов через час, от силы два! Все зависит от того, что мы будем коптить, кажется рыба и за полчаса закоптится. – Возразил Василий, и пообещал, – завтра с утра сгоняю на рыбалку, вечером будем есть копченую рыбку. Говорят на Копытце карась клюет как бешеный. – Ага. Тебя из пушки не разбудишь. Вечно опаздываешь на занятия в школе. – Пожурив отец отправился смотреть телевизор. Мать, задержавшись, дождалась, когда муж скроется в доме, спросила: – Сынок, зачем ты курам рогоза натаскал? Видишь, они его не клюют! Напрасно силы и время потратил, лучше бы лебеды нарвал.

      – Странно, все считают куриц глупыми птицами, а они оказывается умные! Соображают, что рогоз болотное растение, вот и держатся от него подальше. Нужно поменять концепцию, заставить воспринимать рогоз как сухопутную культуру, один из видов злаковых. – Почесав в затылке, заявил Василий.  – Вася, ты давай не умничай, а говори нормальным языком, – пригрозила мать.  – Нужно, рогоз перекрутить на мясорубке, отжать и подсушить на солнышке! Получим, типа комбикорм, его курицы съедят за милую душу, – доходчиво объяснил Василий.

      – Новую мясорубку не тронь, возьми в сарае старую, – предупредила мама и пошла, заниматься огородом. “Все таки права народная мудрость, вранье всегда выходит боком” подумал Василий занимаясь переработкой рогоза. Для своей деятельности, он оккупировал веранду, прикрутив к столу мясорубку и обставившись большой эмалированной чашкой и тазом, куда вываливал, перекрученную массу.

      Иван Васильевич, заметив, как сын таскает охапки рогоза из курятника до колодца, а потом на веранду, вышел посмотреть, чем он занимается. Посмотрел, спросил, чем Василий занят? Получил в ответ пространственный рецепт изготовления из рогоза комбикорма, с добавлением, что отжатый сок можно использовать для изготовления вина. Василий на пальцах доказал, что любой сок, можно использовать для изготовления настоек, не обязательно виноградный. Отец проникся, притащил из сарая флягу для готового продукта. Отжимали перекрученную массу в оцинкованном бачке с краном, перекрыв отверстие мелкой металлической сеткой. Сока набралось с треть фляги, а травяного концентрата с пару килограммов.   – Васек, фигня все это, только время напрасно потратили, – подвел итог работе Иван Васильевич. Оценка данная отцом Васькиному открытию, подействовала как красная тряпка на быка. Василий закусил удила.  – Согласен, в малом объеме данное производство комбикорма не впечатляет, но если расширить и поставить на поток, с применением малой механизации. … Отец не стал дослушивать возмущенную речь сына, и отправился смотреть телевизор. Василий, задумчиво посмотрел ему вслед, затем заглянул в флягу. Бросать дело на полдороге

Скачать книгу