Скачать книгу

(а какие шашлыки без выпивки?). Во-вторых, я собрался сделать понтовый маринад для мяса, в котором его надо было выдерживать не менее 12 часов. Что ж, шашлыки от нас не убегут: завтра так завтра.

      На улице шёл снег и дул ветер, было пасмурно и тепло, однако идти работать я не торопился, ибо бодун всё ещё сказывался на организме. Сел за компьютер и поизучал информацию о профессии менеджера маркетплейсов. Набрёл на два полезных ресурса: первый – «Академия Eduson» – даёт возможность бесплатно пройти пробный курс менеджера маркетплейсов; второй – федеральный проект «Содействие занятости» – вообще учит этому бесплатно, но там имеется целый ряд бюрократических заморочек. Я написал в Eduson, и мне открыли доступ к пробному курсу. Другая хорошая новость: до нас наконец-то добрались семена фацелии, вот только скоро получить их не получится – мы планируем выезд в город не раньше чем через десять дней.

      Необходимо было ещё подзарядить похмельные организмы, и, как только сын улёгся на дневной сон, плашмя упали спать и мы, а восстали более бодрыми через пару часов. Отобедали остатками тушёной свёклы (картофельное пюре к этому времени закончилось) с заготовкой – огурцами в горчичном соусе. После этого я сходил на улицу, набрал угля в котельную. Вернувшись, сел за комп и принялся за обработку сканов для марушки, а чуть позже начал своё обучение в Eduson: просмотрел видео первого занятия и заполнил предложенную анкету. Перебрался в кухню, где марушка занималась выпечкой. Сегодня она задумала испечь два вида подобия ватрушек, в начинке которых вместо творога были два вида варенья – смородиновое и яблочное. Я тем временем притащил со второго этажа электроточилку и заточил все ножи в доме. А ватрушки, опробованные с кофе, получились зашибическими. Особенно вкусны, на мой вкус, с яблоками.

      В одиннадцатом часу вечера традиционно усыпили маленького Будду. Можно было бы приступать к вечернему видеосеансу и нам, но не тут-то было, потому что я взялся за изготовление маринада для шашлыков. Сначала разделал мясо. Ещё в прошлом году мной была куплена свиная шея, томившаяся в морозилке. Сегодня я разморозил её, разделал на куски и уложил в кастрюлю. Потом долго мутил брусничный маринад, выдавливая сок из ягод брусники и смешивая его с луком, подсолнечным маслом, соевым соусом и уксусом. Провозился не менее часа, и всё это время полусонная марушка терпеливо ждала меня в постели. Это ожидание не прошло для неё даром: когда я закончил свои маринадные дела и включил видео, скво вовсю клевала носом и, как выяснилось позже, большую часть фильма проспала. А показывал я ей сегодня чёрно-белый фильм 1965 года «Гиперболоид инженера Гарина» с Евгением Евстигнеевым в главной роли. Его я возмечтал пересмотреть впервые с детских лет, после того, как по телевизору гоняли более позднюю экранизацию – «Крах инженера Гарина». Ну, что я могу сказать о своих свежих впечатлениях: только одно – всё хорошо в своё время… Хули, не возвращайтесь к былым возлюбленным. Досмотрел фильм, приник к тёплому тельцу марушки и в два часа ночи заснул.

      5

Скачать книгу