Худей назло диетам. Как эффективно корректировать вес и оставаться здоровой и стройной всю жизнь - Андрей Владимирович Поликарпов

Скачать книгу

– это величины для ЕЖЕДНЕВНОГО применения.

      Это НЕ средняя величина за неделю, 10 дней, месяц.

      Если тебе рекомендован Коридор Калорийности, например, 1400—1600 ккал, это означает, что КАЖДЫЙ ДЕНЬ твой рацион должен содержать калорийность в указанном диапазоне.

      Если же ты 3 дня в неделю станешь потреблять 1800—2000 ккал, а 4 дня – 1200—1300, это не даст ровным счётом ничегошеньки. Твой обмен веществ «сойдёт с ума» от  таких качелей, и в лучшем случае твой вес будет стоять на месте.

      Запомни! Средние величины в физиологии не действуют. Только ЕЖЕДНЕВНЫЙ контроль над количеством потребляемых килокалорий приведёт к ожидаемым результатам.

      Предвижу, что именно в данный момент ты можешь оказаться в плохом настроении и протянуть: «Ну, всё равно это трудно и долго. А хотелось бы побыстрее».

      Ну, во-первых, трудность эта лишь кажущаяся. Через неделю ты уже настолько войдёшь в ритм, что станешь авторитетно консультировать подруг. Я тебе это совершенно ответственно заявляю, основываясь на опыте многих тысяч моих пациенток.

      А, во-вторых, следует помнить, какие опасности поджидают тебя при спешке в таком вопросе, как коррекция веса.

      ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ ХУДЕТЬ БЫСТРО?

      МИФЫ О СКОРОСТНОМ ПОХУДЕНИИ. ИХ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ТВОЕГО ЗДОРОВЬЯ

      Давай, прежде всего, разберемся с тем, что конкретно предлагают тебе в соцсетях анонимные «эксперты» для быстрого похудения «без труда».

      Итак:

      I. «Диета», при которой можно похудеть на 5 – 8 кг в неделю.

      Главная её особенность – ведение практически голодного существования на горстке низкокалорийных продуктах в течение недели-двух.

      Это заведомый обман.

      Доказательства? Пожалуйста.

      Давай уточним:

      Что именно мы «сбрасываем» в виде килограммов? Что конкретно покидает наше тело, когда мы худеем?

      Большинство худеющих ответят: «Жир!».

      Не буду спорить, но предложу обратиться к сухим цифрам и беспристрастным научным данным.

      Итак, калорийность жира в жировых клетках-адипоцитах = 8,75 ккал на 1 грамм. Следовательно, 5 кг жира в жировой прослойке это 43.750 килокалорий.

      Делим на семь дней, получаем 6.250 ккал.

      Иными словами, чтобы лишиться 5 кг жира за неделю, потребуется каждый день в течение недели создавать дефицит калорийности в размере 6.250 ккал.

      Что такое дефицит калорийности?

      Мы об этом уже говорили, но неплохо повторить пройденное.

      Это отрицательная разница между количеством энергии, потребляемой с пищей, и количеством расходуемой энергии (в ккал).

      С энергией, потребляемой с пищей, всё понятно. Сколько съел, столько и приобрёл.

      Разберёмся с расходуемой энергией.

      Расход энергии рассчитывается по сумме трёх величин:

      1. Величина Основного Обмена. Это количество энергии, необходимой организму для поддержания его основной

Скачать книгу