Скачать книгу

начали беседу.

      – Какое уютное место, – сказал Владимир, слегка отодвигая светло- желтую ажурную занавеску и любуясь видом за окном.

      – Да, мой дорогой племянник… В былые времена я очень часто сиживал за этим столиком. Мне нравится принимать еду в светлой комнате, а тут около окна самое светлое и спокойное место, оттого и еда вкуснее, и телу теплее.

      – А по каким причинам вы стали частым посетителем этого заведения?

      – По каким причинам? Хех-хех, – заулыбался Павел Николаевич и продолжил: – Тут славно готовят – это, пожалуй, главная причина… Да и люди работают профессионально, не задерживают с обслуживанием. Раньше я частенько бывал в этих местах, дорога-то центральная, ездил много, то по гостям, то по делам. Рынок хороший вниз по течению исправно работал. Большой рынок был в 1870 году, всю губернию кормил. Давно в тех местах не бывал. Уже лет пять как новую ярмарку ближе к городу организовали, вот и не езжу. В то время тут отец Бориса официантом работал, все новости мне рассказывал. А сейчас вот Борис… нет-нет… да какую- нибудь историю или новость поведает. Мне знаком хозяин заведения, и в свое время я похлопотал за Бориса. Уж больно смышленый он паренек, а теперь, видишь, хозяин по заслугам оценил его труд и повысил в должности до администратора ресторана.

      – А как же отец Бориса?

      – Он спутался с одной из здешних поварих и вместе с ней подался до городу Архангельска, на ее родину. А его сын, не приняв их союза, решил остаться…

      Тут появился Борис, улыбаясь натянутой профессиональной улыбкой и шевеля усиками, он сказал:

      – Все готово, разрешите подаватьссс?

      – Да, голубчик, мы с племянником очень голодны, – с казал Павел Николаевич, привлекая внимание Бориса и взглядом показывая на сидящего по ту сторону столика Владимира. – Я очень рекомендовал ему вашу кухню и лично тебя, Борис… – добавил он с важностью.

      Взглянув на Владимира Константиновича, администратор ресторана сделал приветственный кивок головой и, пошевелив усиками с улыбкой, сказал:

      – Рад, очень… очень рад… Ваш покорный слуга – Борис…

      Племянник Павла Николаевича медленно кивнул в ответ и представился:

      – Владимир Константинович Рябинин.

      – Очень, очень приятно! Рад приветствовать вас, Владимир Константинович, в нашем ресторане.

      После этого администратор быстро повернулся направо и подняв руку, сделал кому-то приглашающий жест своей ладонью. Затем, вновь повернувшись к посетителям, Борис посмотрел на господ и сказал:

      – Уже несутссс…

      Через мгновение к Борису подошли двое молодых черноволосых официанта лет восемнадцати. И первый, и второй были одеты в одинаковые черные фраки с черными бабочками под воротничками накрахмаленных белых рубашек и черные брюки с черными туфлями. Официанты держали в руках подносы с выполненными заказами. Борис стал самостоятельно принимать готовые блюда, беря их и с осторожностью расставляя на столе перед господами.

      Павел Николаевич

Скачать книгу