Kesäkeittiö - Bernhard Long

Скачать книгу

Romainesalaattia puhdas, puhdasta vettä, spin kuiva ja leikkaa ne suikaleiksi. Tauko kinkku osaksi haukata koko kappaletta.

      Sillä salaatinkastike etikka, sinappi, suola, pippuri ja 1 ripaus sokeria sekoitetaan, 5 rkl öljyä osuma alla.

      Sillä salaatti kerroksen vuorotellen romainesalaattia, juustoa kukkien, viinirypäleitä, pähkinät ja kinkku kerrosten neljä levyt tai pieni lasi kulhoja. Kunkin kerroksen hieman salaatinkastike tihkusade niin. Anna liota 30 minuuttia kylmässä.

      Lue ituja, puhdasta vettä, anna kuivua ja paikka salaatti.

      Palvelee 4 ateriaa

      3 pihvit niin niin. 200 g)

      7 rkl auringonkukkaöljyä

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      50 grammaa pinjansiemeniä

      4 viipaletta paahtoleipää

      2 rkl oliiviöljyä

      2 valkosipulinkynttä

      5 ruokalusikallista valkoviinietikka

      1 tl sinappia

      200 grammaa fetajuusto

      200 grammaa kuivattuja pehmeä tomaatit

      200 grammaa romaine sydämet

      120g vauva pinaatti

      Alufoil

      Valmiste sekvenssi

      Liha taputtele kuivaksi. Kuumenna 2 rkl auringonkukkaöljyä paistinpannussa. Pihvit kummaltakin puolelta niin. Kuullota 3 minuutissa voimakkaasti, mausta suolalla ja pippurilla, poista, kääri folioon ja anna sen levätä.

      Paisti pinjansiemeniä paistinpannussa ilman rasvaa kunnes kullanruskeaksi, poista ja anna jäähtyä. Kuorinta leipä ja leikkaa ne kuutioiksi. Lämpö oliiviöljy paistinpannulla. Dice siinä paisti kunnes kullanruskeaksi keskilämmöllä. Poista ja anna jäähtyä.

      Samaan aikaan, kuori valkosipuli ja pilko hienoksi. Etikka, sinappi, valkosipuli, suola ja pippuri. 5 rkl auringonkukkaöljy kavallettu.

      Feta kuutioiksi pilko, pilko tomaatit pieni. Romainesalaattia puhdas, heittää vedenalainen pesu ja kuiva. Lue pinaatti, heittää vedenalainen pesu ja kuiva. Ota pihvit folio ja murskaa suikaleiksi.

      Salaattia, feta, tomaattia, pinjansiemeniä, liha ja pinaatti kerroksittain kulhoon. Kaada vinaigrette ja ripottele krutonkeja.

      Ainekset 10-12 ateriat

      1 Monivuotiset selleri (niin. 400 grammaa)

      500 grammaa porkkanoita

      3 omenaa (esim.B. Cox Orange siitä. 600 g)

      Mehu 2 sitruunat

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      9 rkl öljyä

      1 nippu ruohosipulia

      500 grammaa smetanaa

      250 grammaa Majoneesi

      120 grammaa Hazel lehtiä

      Valmiste sekvenssi

      Puhdista tai kuori selleri ja porkkana, puhdasta vettä. Pilko selleri osaksi erittäin hieno viipaleiksi. Porkkanat raasta karkeaksi. Kuori, ydin ja raasta karkeaksi myös omenat.

      Omenat, porkkanat ja selleri eristetty kulho kussakin. Mausta kukin 3 rkl sitrushedelmien mehu, suolaa ja pippuria. 3 rkl öljyä samalla sekoittaen.

      Hienonna ruohosipuli vedenalainen pesu ja pienissä renkaat. Smetana ja majoneesi tasaiseksi. Mausta suolalla, pippurilla ja niin. 3 rkl sitrushedelmien mehu maun.

      Omenat, porkkanat ja selleri kahdessatoista lasit niin. 280 millilitraa) tai yksikerroksista isossa kulhossa. Smetana levitä sitä. Ripottele hasselpähkinä hiutaleita ja ruohosipuli. Laita Max. 3 tuntia kylmä.

      Ainekset 8 ateriat

      600 grammaa porsaanleike

      8 rkl oliiviöljyä

      1 tl kuivattua timjamia

      2 tl paprikaa Edelsüß

      1 paketti (300 g) jäädytetty vihreitä papuja

      1 sipuli (niin. 350 grammaa)

      500 grammaa kaali

      1 kurkku (siitä. 300 grammaa)

      8 tomaatit (120 grammaa)

      500 grammaa täysmaitoa jogurtti

      3 tl currya

      1 käsittelemätöntä orgaanista sitruunan (kuori)

      1 hyppysellinen tzatziki Spicesalt

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      Valmiste sekvenssi

      Puhdas liha vedessä, kuivaa ja leikkaa ne suikaleiksi. 4 rkl öljyä timjami, pippuri ja paprika sekoita. Sekoita liha ja marinoitua vähintään 30 minuuttia. Pavut kiehuvaan suolalla maustettuun veteen niin. 7 minuuttia kiehua, ruoanlaitto valua, ja kuiva lomaa.

      Kuori sipuli, pilko karkeaksi. Puhdas kaali, puhdasta vettä, revi neljään osaan ja revi ohuiksi suikaleiksi tai höyläämällä. Puhdas kurkku, puhdasta vettä, pitkin paloittelevat neljään osaan ja leikkaa ne kuutioiksi. Kunnollisia tomaatteja, jauhelihaa vedenalainen pesu ja viipaloitu.

      Jogurtti, curry, 4 rkl öljyä ja sitruunan kuori yhdessä ja mausta tzatzikia mausta suolalla. Lihaa kuuma parilalla ympärille niin. Kullanruskea paista 5 minuuttia, tämä mausta suolalla.

      Puolet hienonnettu sipuli niin. Paista 2 minuuttia. Molemmat Mausta suolalla ja pippurilla. Muut sipulit, kaali, kurkku, tomaatti, pavut ja Gyros kerrokset isossa kulhossa ja kaada päälle kastike.

      Palvelee 4 ateriaa

      4 munaa (koko M)

      2 päätä (kuten. 150 grammaa) mini-roomalainen salaatti

      4 isoa tomaattia (niin. 150 grammaa)

      1 voi (446 ml) ananas viipaleiksi

      4 kevätsipulia (35 grammaa)

      1 nippu (75 grammaa) sekoitettuna yrttejä (esim. Kuten persilja, tilli)

      250 grammaa vähärasvaista salaatti kerma (4,9% rasvaa)

      2 rkl sitrushedelmien mehu

      150 millilitraa maitoa

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      1 ripaus sokeria

      8 viipaletta (15 grammaa) Baguettebrot

      Valmiste sekvenssi

      Munat kiehuvaan veteen niin. Keitetään 10 minuuttia kovaa. Puhdas salaatti, pilkkovat vedenalainen pesu ja nauhoina.

      Puhdas tomaatit veteen, puhdas ja leikkaa ne viipaleiksi. Ananas taputtele kuivaksi, pilko viipaleet vaakasuoraan kahtia. Valuta munat, huuhtele kylmällä vedellä, kuori ja hienonna muna slicer viipaleiksi.

      Clean kevätsipulia, ja hienonna vedenalainen pesu vinottain ohuiksi renkaat. Puhdas yrtit veteen, kuivaa, poista karkea varret. Kasviperäisiä Mince. Jotain hienonnettu yrtit embellishing syrjään.

      Salaatti kerma, sitrushedelmien mehu ja maitoa sekoita, mausta hyvin suolalla, pippurilla ja hieman sokeria. 30 grammaa yrttejä

Скачать книгу