LITMIR.BIZ

Скачать книгу

      Шпик нарезать и вытопить.

      Поперчить и посолить тушку индейки снаружи и внутри.

      Печень индейки нарезать.

      Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растопленном шпике.

      Миндаль нарезать, яблоко нарезать кубиками, лимон мелко нарезать или измельчить в блендере.

      Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить, затем смешать его с печенью, рубленым миндалем, изюмом, яблоками, лимоном и обжаренным луком.

      Приготовленной начинкой не очень плотно нафаршировать индейку.

      Растопить сливочное масло, добавить лимонный сок и паприку.

      Индейку обмазать подготовленной смесью, завернуть в фольгу и жарить в духовке 3 часа.

      За 40 минут до приготовления фольгу снять.

      Для особой пикантности перед подачей индейки на стол можно украсить ее веточками укропа, кружочками мандарина и апельсина и свежими ягодами.

      Мороженое «Тутти-фрутти»

      1 брикет сливочного мороженого, 1 апельсин, 2 киви, 1 банан.

      Мороженому придать форму шариков и разложить по креманкам.

      Банан очистить от кожуры и разрезать пополам.

      Апельсин и киви очистить, апельсин разделить на дольки, киви нарезать кружочками.

      С одной стороны шариков положить по половинке банана, а с другой кружочки киви и дольки апельсина.

      Можно украсить этот десерт взбитыми сливками, посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом.

      Кулинарный приворот

      Покорять мужчину за столом – наша основная задача. Важно уметь делать не только сексуальную привязку, но и кулинарную. Пусть другие варят какие-то зелья, травятся сами и травят своих партнеров. Нам это совершенно не нужно. Мы можем приворожить любого при помощи необыкновенно вкусных блюд.

      Поэтому давайте сразу договоримся, что всяческие сомнительно пахнущие настои из непонятных трав и корней – не для нас. Уверяю вас, самые быстродействующие средства кулинарной магии – это фрукты и ягоды. Перед этим душистым чудом не устоит ни один мужчина.

      Яблоко во многих культурах символизирует соблазн, обольщение, плодородие, любовь, радость и познание. Ева предложила Адаму яблоко, перед которым он не смог устоять. В русской сказке царь-отец отправляет сыновей за молодильными яблоками. Древнегреческие богини Гера – супруга Зевса, Афродита – богиня любви и Афина – богиня мудрости поспорили за золотое яблоко с надписью «Прекраснейшей». Греки считали, что этот фрукт несет в себе энергию Венеры, поэтому почаще используйте яблоки в своей кулинарии – они способны сделать магическим любое блюдо.

      «Яблочный приворот»

      4 яблока, 1 стакан изюма без косточек, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы.

      Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.

      Из яблок удалить сердцевину.

      Разбухший изюм смешать с медом.

      Яблоки начинить полученной массой, поставить в разогретую духовку на 20 минут.

      Готовые яблоки выложить на красивое блюдо, посыпать корицей и подать на десерт.