ТОП просматриваемых книг сайта:
Издательство ЛАНЬ
Все книги издательства Издательство ЛАНЬ
Аннотация
Назначение пособия – быть книгой для чтения в помощь учебным занятиям по молекулярной физике в педагогическом вузе. Рассмотрены исторические и прикладные вопросы молекулярной физики. Указаны явления молекулярной физики, возникающие из обыденных наблюдений в жизни и природе, а также применяемые в технике и науке. Для студентов физиков, обучающихся по направлению «Педагогическое образование».
Аннотация
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. В практикуме изложены теоретические и практические основы технологии производства кулинарной продукции общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т. д). Описана технология приготовления и правила подачи основной продукции современных предприятий питания с учетом требований к качеству и стандартам приготовления и отпуска блюд и кулинарных изделий. Практические результаты работы (рецептуры) разработаны с применением нормативных показателей Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, а также с учетом практических проработок. В приложениях изложен обширный справочный материал, способствующий правильному выполнению различных профессиональных задач в области технологии продукции общественного питания. Обобщаются опыт и итоги организации лабораторных занятий по профессиональным модулям.
Аннотация
Данное издание предназначено для студентов учебных заведений среднего профессионального образования кинологической направленности. Вопросы анатомии и физиологии собаки отражены в полной степени, при этом объем предлагаемого материала адаптирован для полного обеспечения занятий в соответствии с тематическим планом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Аннотация
Пособие содержит теоретический материал и информационный справочный материал, соответствующие современным научным представлениям, контрольные задания. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для самоподготовки обучающихся к практическим занятиям по профессиональному модулю ПМ.01 и слушателей отделения дополнительного образования по специальности «Фармация».
Аннотация
Учебно-методическое пособие состоит из двух разделов и содержит подробное описание 14 лабораторных работ по контролю качества лекарственных средств, необходимых для закрепления теоретического материала и приобретения практических навыков, умений и профессиональных компетенций. В пособие включены разнообразные лекарственные формы аптечного и заводского производства. Данное издание включает 5 приложений, содержащих необходимые для расчетов справочные и табличные данные, а также примерные формулы, необходимые для оформления лабораторных работ и ведения протоколов анализа. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов среднего профессионального образования фармацевтических факультетов, обучающихся по специальности «Фармация».
Аннотация
Данный практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплинам «Геодезия» и «Основы геодезии и картографии» в дистанционном формате. Издание содержит указания к выполнению заданий и варианты, позволяющие студенту выполнить ряд традиционных заданий курса. Также пособие крайне полезно для студентов заочной формы обучения. Целевая аудитория практикума – студенты, обучающиеся по программам высшего образования.
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются современные материалы, применяемые для изготовления деталей машин, их обрабатываемость резанием, современные инструментальные материалы, используемые для лезвийной и абразивной обработки заготовок. Приводятся основные понятия и определения, а также общие и теоретические вопросы по теории резания материалов, в частности – геометрические параметры режущей части инструмента, физическая сущность процесса резания, методики расчета режимов резания. Рассматривается динамика и моделирование процесса стружкообразования и теплонапряженность процесса при лезвийной механической обработке, износ и стойкость режущего инструмента, вопросы надежности процесса обработки и особенности управления процессом резания. Обобщены вопросы о действии внешней среды при резании металлов, виды обработки резанием и режущий инструмент. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов машиностроительных специальностей колледжей.
Аннотация
В учебнике рассматриваются актуальные и приобретающие особую медицинскую и социальную значимость на современном этапе вопросы инфекционной безопасности и инфекционного контроля. В работе представлены понятия об инфекционном и эпидемическом процессах, дезинфекции, стерилизации, факторах возникновения и роста уровня заболеваемости ВБИ, информация об особенностях течения ВБИ в стационарах различного профиля, а также раскрываются вопросы профилактики ВБИ и внутрибольничного инфицирования персонала. Освещены вопросы иммунопрофилактики, планирования, документации и системы отчетности о прививочной работе. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Данный учебник предназначен для слушателей центров и отделений дополнительного профессионального образования, студентов медицинских колледжей и специалистов среднего звена системы здравоохранения в рамках непрерывного профессионального совершенствования с целью обновления необходимых знаний для осуществления инфекционной безопасности и инфекционного контроля в медицинских организациях.
Аннотация
Настоящий сборник содержит систематически подобранные задачи и упражнения к основным разделам курса математического анализа. Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих математический анализ в объеме программы для высших технических учебных заведений.
Аннотация
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».