LITMIR.BIZ

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Серьезно о розовом Вина, считавшиеся легкомысленными, превращаются в самую быстрорастущую категорию, претендующую на равенство с белыми и красными собратьями Независимо Константин и Елена Ремчуковы рассказывают о своей винной коллекции и выбирают лучшие вина белой коммунальной Бургундии Берег Левый, берег Правый Цены и перспективы миллезима-2012: из первых уст о неделе ан-примеров в Бордо Шевалье де Мерит д'Агриколь Самая престижная государственная награда Франции за развитие сельского хозяйства вручена президенту компании Simple На террасе в Каннах Первое интервью Жюльена Бомарше, нового лица Château Mouton de Rothschild и многое другое

Подробнее

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Вдоль меридиана На протяжении 6000 км с севера на юг в Чили можно найти почти все существующие природные зоны. И почти все существующие виды вин Киносочетания Киновед Сэм Клебанов дегустирует вторые вина бордоских шато и поясняет, почему не так важно, какая бутылка появляется в кадре Горечь для победы За что награждали и штрафовали участников чемпионата мира среди барменов В сердце Луризии Репортаж от источников роскошно упакованной и высокогастрономической минеральной воды из Пьемонта Улун, пуэр и другие Правильно ли называть производство чая ферментацией, и что на самом деле происходит с чайным листом и многое другое

Подробнее

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Экзотика из Италии Крошечные и малоизвестные аппелласьоны Италии иногда представляют выгодную альтернативу великим DOCG, а иногда – просто свежий взгляд на винную карту страны Посол страны вина Антонио Дзанарди Ланди удивляет тонким дегустационным опытом и делится своими винными предпочтениями Барбера сезона Как «рабочая лошадка» Пьемонта добилась подобных успехов? Чем запицца Не только итальянские вина подходят к главному блюду итальянской кухни. Франция, Испания и Новый Свет готовы конкурировать Хайку из санджовезе Новое концептуальное вино от Castello di Ama, а также новые инсталляции в хозяйстве и многое другое

Подробнее

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Оперативный простор Хозяйка Вальдеспино любит конные прогулки и вино, которое делает сама Женщина с белым Ольга Шелест выбирает белые вина Бордо, рассуждая, что первично: вино или еда к нему Спорная территория Эльзас как центр среднеевропейской культуры, кухни и виноделия От «Двух палочек» до Таймс-сквер Михаил Тевелёв и секреты его ресторанного бизнеса Мадридский слет Лучшие повара мира рассказали, чем приправить консервированного тунца и как готовить планктон и многое другое

Подробнее

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Монте-Белло Пол Дрейпер рассказывает о том, как научился виноделию и почему ему не нравится сравнение с Бордо Артвино Денис Симачев выясняет, с каким из «зимних» вин хочется войти в резонанс Сыр и порт Для того чтобы подобрать лучшее сырное сочетание к портвейну, недостаточно знать только категорию Брожение по-черному Не всякий соус восточной кухни сделан из сои Масло маслинное Чем похожи и чем отличаются друг от друга оливковое масло и вина и многое другое

Подробнее

В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут отличными помощниками в составлении праздничного меню. Все блюда просты в приготовлении, обладают прекрасными вкусовыми качествами и состоят из натуральных, полезных ингредиентов.

Подробнее

В нашем издании вы найдете огромное количество рецептов салатов, которые помогут сбросить лишний вес и разнообразят меню сторонников здорового образа жизни. Готовить их легко и просто, мы уверены в том, что большинство ингредиентов уже находится в вашем холодильнике!

Подробнее

Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны. Большинство этих полезностей есть в дарах моря. Съедобные раки, моллюски, водоросли и другие дары моря – кладезь для здорового, полноценного питания. При этом в них очень мало калорий, а незаменимые аминокислоты и микроэлементы собраны самым удобным для усвоения образом. Употребление рыбы и нерыбных морепродуктов хотя бы три раза в неделю снижает риск заболеваний печени, улучшает работу головного мозга, служит профилактикой и помогает в излечении таких тяжелых заболеваний, как инсульт, инфаркт, панкреатит, диабет, мочекаменная болезнь, болезни суставов и многих других. В этой книге вы найдете информацию о пользе даров моря и десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но и прибавят здоровья вам и всей вашей семье.

Подробнее

Приходилось ли вам обедать или ужинать бутербродами, потому что у вас просто не было времени что-то приготовить? Случалось ли покупать дорогую еду в кулинарии, потому что вы ждали гостей, а как быстро приготовить что-то вкусное, вы не знали? «Перехватывают» ли ваши дети печенье и конфеты, потому что мама «опять опоздала с обедом»? Если вы отвечаете «да», то эта книга для вас! Эта книга наконец-то познакомит вас с чудо-прибором – мультиваркой, которая сделает вашу жизнь намного, намного лучше! Вы обязательно подружитесь с мультиваркой и будете друзьями долго-долго! Потому что друг мультиварка каждый день будет экономить ваше время, избавлять от «грязной» работы и радовать вкуснейшими блюдами! В этой книге вы найдете более 150 рецептов для мультиварки любой модели. И самое главное – это будут не просто рецепты, а рецепты очень быстрых блюд. Приготовление обычного завтрака, обеда или ужина теперь займет не больше 10–15 минут, а что-то очень вкусное можно приготовить всего минут за 20–25! Автор книги – Мария Жукова, книги которой любят сотни тысяч россиян! В ее книгах всегда только проверенные рецепты, простые и понятные рекомендации и самая необходимая информация по устройству мультиварки и режимам разных мультиварок. Теперь у вас есть все, чтобы начать готовить в мультиварке!

Подробнее

Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия. В номере: Терруар Константин Ивлев о кедровом молочке и других феноменальных способностях кедра Гурман Эклер как высокое искусство: классические французские десерты в рецептах и историях Особый повод Встречаем год деревянной козы настоящим китайским пиром Регион Керас: Собачьи упряжки, снегоступы и сыры из цветочного молока в Приморских Альпах Винный путь Мифы о шампанском: правда или вымысел? Перед ужином Макияж для звезды: экспресс-средства для новогоднего вечера и многое другое

Подробнее