Аннотация

Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.

Аннотация

Новые рецепты в обновленном оформлении любимой серии 50 рецептов. Салаты, закуски, первые и вторые блюда, выпечка из говядины, свинины, баранины.

Аннотация

Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки – вашим гостям и близким непременно понравятся эти лакомства. Все это не только очень вкусно, но и полезно! Ведь все восточные сладости делаются с использованием натуральных продуктов – изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. В каждом рецепте, кроме подробного описания, указано время приготовления и количество порций, на которое он рассчитан, а цветные иллюстрации вдохновят на создание кулинарных шедевров с пряным ароматом Востока. Семейное чаепитие, дружеская вечеринка или же пышное торжество – приготовленные своими руками восточные сладости будут уместны на любом столе.

Аннотация

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Очаровательный бегемот и мудрая сова, забавный заяц и смешной ежик, беззаботная стрекоза и трудяга муравей, добрый гном и белочка-затейница – ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении эффектных цветов и милых фигурок – их выполнение не требует особых навыков. Оригинально украшенные блюда превратят даже самый обычный завтрак в настоящий праздник! Подробные инструкции и красочные фотографии помогут в работе. Воплощайте вкусные фантазии в жизнь – и ваши блюда станут еще более аппетитными!

Аннотация

Свежие овощи и фрукты, немного времени и эта книга – и удивительные кулинарные украшения готовы! Букет роз и ретро-автомобиль, забавный лемур и нежная лилия, лесовик и сказочная Баба-яга, кот в сапогах и веселый кузнечик – ваши родные и друзья будут в восторге! А дети с удовольствием примут участие в изготовлении эффектных цветов и милых фигурок – их выполнение не требует особых навыков. Оригинально украшенные блюда превратят даже самый обычный завтрак в настоящий праздник! Подробные инструкции и красочные фотографии помогут в работе. Воплощайте вкусные фантазии в жизнь – и ваши блюда станут еще более аппетитными!

Аннотация

Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день – это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете рецепты от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы. Раиса Савкова представит вам классические салаты, такие как «Нисуаз» и «Сельдь под шубой», а также рецепты нетрадиционных салатов, оригинальных заправок и полезные рекомендации. Приготовить салат очень просто, нужно лишь пару-тройку ингредиентов и ваше желание!

Аннотация

Салаты, закуски, горячие блюда, выпечка… С мультиваркой накрыть богатый праздничный стол не составит труда! Шницель из свинины, фаршированная индейка, салат из курицы и ананасов, лазанья, цыпленок табака, жареный лосось, утка с яблоками, рулеты, бисквиты, чизкейки… Порадуйте себя и близких – просто подготовьте продукты, а приготовление доверьте мультиварке! Готовьте без хлопот! Теперь это легко! После покупки предоставляется дополнительная возможность скачать книгу в формате epub.

Аннотация

Использование этих рецептов поможет хозяйкам экономить время и силы и при этом разнообразить меню вкусными и полезными блюдами. Просто поместите подготовленные продукты в духовку, мультиварку или гриль – и обед приготовится без вашего участия! Любителей отдыха на природе порадуют рецепты для гриля, особенно актуальные в летний сезон, – шашлык, рыбные стейки, куриные крылышки, кебаб, запеченные овощи и др. После покупки предоставляется дополнительная возможность скачать книгу в формате epub.

Аннотация

Домашние пельмени, вареники, манты недаром любимы всеми хозяйками: их можно приготовить впрок, заморозить – и вы всегда будете знать, чем накормить семью! А самое главное – они намного вкуснее, чем магазинные! Готовить по этим рецептам просто – с ними легко справится даже начинающая хозяйка. А меняя начинку по вкусу, можно каждый раз получать новое блюдо! Тающие во рту пельмени и равиоли со сметаной. Нежные вареники с мясом, грибами, ягодами. Сочные манты с бараниной. Аппетитные зразы с курицей, орехами, зеленью и др.

Аннотация

Домашняя кухня – вкуснее не бывает! Воспользуйтесь рецептами книги, и ваши родные ощутят, как аппетитно пахнет домашний борщ, как тают во рту нежнейшие котлетки, и с удовольствием потянутся за еще одним кусочком пирога… Прекрасные иллюстрации, пошаговые пояснения и доступные рецепты помогут приготовить сытные горячие блюда для своей любимой семьи! Приготовьте вместе с этим изданием наваристые солянки и прозрачные супы, оригинальные салаты и закуски, вкусные блюда из мяса, птицы и рыбы, оладушки и сырники, щедро политые сметаной, и ваши близкие обязательно попросят добавки! 38 первых блюд Борщ, куриный бульон с домашней лапшой, мясная солянка, суп-гуляш и др. 69 основных блюд Свиные ребрышки в гранатовом соусе, рубленый бифштекс и др. 43 салата и закуски Заливное из языка, грибная икра, слоеный салат с черносливом, паштет из курицы, форшмак и др. 40 десертов и изделий из теста Вишневый пирог, пирожное с ванильным суфле и др. После покупки предоставляется дополнительная возможность скачать книгу в формате epub.