ТОП просматриваемых книг сайта:
Валерий Юрьевич Конюхов
Список книг автора Валерий Юрьевич Конюхов
Аннотация
Изложены основные разделы физической химии и коллоидной химии: химическая термодинамика, фазовые и химические равновесия, электрохимия, химическая кинетика и катализ, физикохимия дисперсных систем и ВМС и т. д. Продемонстрировано значение химии и в первую очередь – физической и коллоидной химии для технологий полиграфического и упаковочного производства. Для студентов средних учебных заведений, бакалавров по профилям подготовки: «Полиграфические и упаковочные материалы и технологии», «Управление качеством в производственно-технологических системах». Может представлять интерес для инженерно-технических работников, преподавателей химии в техникумах и в средней школе.
Аннотация
Изложены основные разделы физической химии и коллоидной химии: химическая термодинамика, фазовые и химические равновесия, электрохимия, химическая кинетика и катализ, физикохимия поверхностных явлений и дисперсных систем, изложены основные понятия физикохимии высокомолекулярных соединений. Продемонстрировано значение физической и коллоидной химии для полиграфической, пищевой и т. п. технологий. Материал, выходящий за рамки программы, но представляющий интерес, выделен мелким шрифтом. Для студентов среднего профессионального образования. Может представлять интерес для инженерно-технических работников, преподавателей химии в техникумах и в средней школе.
Аннотация
Описаны лабораторные работы, охватывающие основные разделы программы курса коллоидной химии вузов. Каждой работе предшествует краткое теоретическое описание с необходимыми сведениями, рисунками и формулами, в конце работ предложены вопросы для самоконтроля. Для студентов различных профилей подготовки: химических, химикотехнологических, фармацевтических и других смежных специальностей.
Сборник примеров и задач по физической химии. Химическая термодинамика, растворы, фазовые равновесия. Учебное пособие для вузов - Валерий Юрьевич Конюхов
Высшее образование (Лань)
Аннотация
Пособие представляет собой сборник задач по темам: химическая термодинамика, химическое равновесие, термодинамика растворов неэлектролитов, фазовое равновесие в однокомпонентных и двухкомпонентных системах. Пособие предназначено для подготовки студентов всех специальностей и направлений подготовки к контрольным работам, экзамену и для выполнения домашних работ в рамках курса «Физическая химия».
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО - Валерий Юрьевич Конюхов
Профессиональное образование
Аннотация
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 1. Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата - Валерий Юрьевич Конюхов
Бакалавр. Академический курс
Аннотация
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии и продемонстрировано ее значение для пищевых технологий.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО - Валерий Юрьевич Конюхов
Профессиональное образование
Аннотация
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Физическая и коллоидная химия. В 2 ч. Часть 2. Коллоидная химия 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата - Валерий Юрьевич Конюхов
Бакалавр. Академический курс
Аннотация
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. Во второй части изложены основные разделы коллоидной химии: поверхностные явления, физико-химия дисперсных систем, растворы высокомолекулярных соединений.
Физико-химические основы полиграфического производства 2-е изд., испр. и доп. Учебник для прикладного бакалавриата - Валерий Юрьевич Конюхов
Бакалавр. Прикладной курс
Аннотация
Практически все процессы, происходящие при изготовлении печатной продукции, – перенос краски на бумагу, склеивание книжных блоков, образование на поверхности запечатываемого материала красочной пленки и т. п. – суть физико-химические процессы, основанные на явлениях смачивания, адгезии и окислительной полимеризации. Очевидно, что научные основы полиграфической технологии опираются на методы и подходы, разрабатываемые в рамках физической и коллоидной химии. Будущий специалист должен ясно представлять природу полиграфических процессов и закономерности, управляющие ими. Широкое применение при изготовлении книжной продукции нашли различные полимерные материалы: природные, искусственные и синтетические. Полиграфисту-технологу необходимо иметь представления об их строении и физико-химических свойствах. Всему перечисленному способствует изучение данного учебника.
Физико-химические основы полиграфического производства 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО - Валерий Юрьевич Конюхов
Профессиональное образование
Аннотация
Практически все процессы, происходящие при изготовлении печатной продукции, – перенос краски на бумагу, склеивание книжных блоков, образование на поверхности запечатываемого материала красочной пленки и т. п. – суть физико-химические процессы, основанные на явлениях смачивания, адгезии и окислительной полимеризации. Очевидно, что научные основы полиграфической технологии опираются на методы и подходы, разрабатываемые в рамках физической и коллоидной химии. Будущий специалист должен ясно представлять природу полиграфических процессов и закономерности, управляющие ими. Широкое применение при изготовлении книжной продукции нашли различные полимерные материалы: природные, искусственные и синтетические. Полиграфисту-технологу необходимо иметь представления об их строении и физико-химических свойствах. Всему перечисленному способствует изучение данного учебника.