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Nicola M.D. Tarallo
Список книг автора Nicola M.D. Tarallo
Аннотация
Auténticas recetas italianas del famoso platillo de Gaeta, Italia. La Tiella consiste de dos capas delgadas de masa ondulada en los bordes que conitnen un relleno de mariscos o vegetales. Su nombre viene del molde en el que se hornea. En Gaeta, el dialecto local utiliza la palabra "tiella" para referirse al molde de paredes bajas que abren hacia afuera. Es por esto que el platillo creado en ese molde recibe el mismo nombre. El libro incluye muchas fotografías y videos.
Аннотация
In quaranta poesie di Maria D'Agnese Magliocca gli angoli più suggestivi di Gaeta descritti con straordinaria sensibilità . La raccolta, curata dal nipote Nicola Tarallo, è quasi una guida della città , reca informazioni su tradizioni, usi, ricorrenze e ravviva ricordi che possono sembrare personali, ma sono patrimonio di ogni autentico Gaetano.