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Die hohe Kunst vom Dampfgaren. Susann Kreihe
Сделай Сам.
Информация о книге
Название Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Год выпуска 0
isbn 9783959615648
Автор произведения Susann Kreihe
Жанр Сделай Сам
Издательство Bookwire
Аннотация
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von «Kalbsfilet mit Miso-Creme» über «Entenbrust mit Bergamotte» und «Schwertfisch-Tataki mit Sojalack» bis zu «Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren».