ТОП просматриваемых книг сайта:
Кухня малых народов. Творческий коллектив шоу «Объект 22»
Философия. МозгИнформация о книге
Название Кухня малых народов
Год выпуска 2015
isbn
Автор произведения Творческий коллектив шоу «Объект 22»
Жанр Философия
Серия Мозг
Издательство ВГТРК (Радио "МАЯК")
Аннотация
Шоу «Объект 22» началось с просветительской передачи „Мозг“. Этнограф Майя Галеева рассказала о гастрономических традициях коагулятов, проще говоря – о кухне малых народов. Удивительные блюда, которые, судя по описанию, никто никогда не сможет употребить в пищу, считаются деликатесами у людей, которые никогда не сидят на месте. Маринованные олени, голубика в жире и многое другое.