LITMIR.BIZ

LITMIR.BIZ

[email protected]
  • Главная
  • Быстрый поиск
  • Категории
  • Авторы
  • Серии
  • Издательства
  • Главная
  • Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции
  • Новинки
    Последние поступления
  • Популярные
    Самые просматриваемые
  • Наши рекомендации
    Лучшие по версии сайта
ТОП просматриваемых книг сайта:

Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции. П. Гуревич

Учебная литература.
Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции - П. Гуревич
Скачать
Читать онлайн

Информация о книге

Название Физико-химические методы анализа производства алкогольсодержащей продукции

Год выпуска 2013

isbn 978-5-7882-1540-2

Автор произведения П. Гуревич

Жанр Учебная литература

Серия

Издательство БИБКОМ

Аннотация

Рассмотрены методы очистки и анализа как сырья, так и алкогольсодержащей продукции. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» и для специалистов, обучающихся по направлению подготовки 260204.65 «Технология бродильных производств и виноделие».