Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания. А. Н. Холодилин
Учебная литература.
Информация о книге
Название
Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и общественного питания
Год выпуска
2012
isbn
Автор произведения
А. Н. Холодилин
Жанр
Учебная литература
Серия
Издательство
БИБКОМ