ТОП просматриваемых книг сайта:
Камамбер за три недели. Павел Куртинский
.
Информация о книге
Название Камамбер за три недели
Год выпуска 2022
isbn
Автор произведения Павел Куртинский
Издательство Автор
Аннотация
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии приведёт к изменению продукта. Мы гарантируем результат при соблюдении технологии и рецептуры. Технология разработана не для коммерческого использования