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      In den Weinbergen bei Freyburg

      In den Monaten vor der Veröffentlichung dieses Buchs mussten Lokale und Besucherattraktionen immer wieder aufgrund der Corona-Pandemie ihre Öffnungszeiten einschränken oder zeitweise komplett schließen. Die in diesem Band angegeben Öffnungszeiten wurden gewissenhaft nach dem letzten bekannten Stand recherchiert – mit weiteren Änderungen ist jedoch nach der Pandemie zu rechnen, weshalb wir Lesern empfehlen, während des Aufenthalts in der Region Saale-Unstrut Öffnungszeiten anhand der hier aufgeführten Internetseiten selbst zu überprüfen.

Willkommen in der Weinregion Saale-Unstrut

      Die Saale misst vom Quellgebiet in Oberfranken bis zur Mündung in die Elbe 413 Kilometer, etwa ein Drittel der Länge des Rheins. Ihr Nebenfluss, die Unstrut, entspringt im Eichsfeld und entwässert die regenreichen Randgebirge vom Harz. Sie misst rund 190 Kilometer von der Quelle bei Kefferhausen im Eichsfeld bis zur Mündung am Blütengrund bei Naumburg. Im Vergleich zu den Anbaugebieten an Rhein, Mosel und Donau ist die Region Saale-Unstrut also eher eine Miniatur. Aber, oho, was hat sie für eine gigantische Rolle in der deutschen Kulturgeschichte gespielt!

      Im Rahmen dieses Bandes ist nur ein kurzer Überblick möglich: Betrachten wir also die Jahrtausende von der Steinzeit bis in die Moderne mit einigen wenigen Stichpunkten im Zeitraffer, die Impulse geben mögen für den Besuch vor Ort.