Feuer und Flamme für Franken - Ina Medick

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       Spanferkel-Rollbraten

       mit Pflaumen

       BBQ-»Ribbla«

       Rippchen nach der 3-2-1-Methode

       Hax’n vom Grill

       Hausmannskost vom Grill

       Jägerschnitzel

       mit fränkischen Pilzen

       Brauer-Steak

       mit Zwiebeln und Biersauce

       Pulled-Pork-Klöße

       Ideale Resteverwertung

       Fränkische Cowboy-Pfanne

       Grüne Bohnen mit Ei und Bratwurst

       RIND

       Biergulasch

       Zart, würzig und wärmend

       Rouladen-Spieße

       mit Weingemüse

       Herbst-Burger

       mit Birnenkompott

       Rindfleisch-Eintopf

       mit Wurzelgemüse

       Leber fränkische Art

       vom Grill

       Steak

       mit Krenfleisch-Sauce

       WILD & LAMM

       Pulled Deer

       Zergeht auf der Zunge

       Jäger-Pfundstopf

       nach Familienrezept

       Rehkeule »Würzburger Art«

       mit karamellisierten Maronen

       Reh-Wraps

       mit Rotkohl

       Wildschwein-Spieße

       mit Apfel und Zwiebel

       Gegrillte Lammlachse

       mit Erdbeer-Chutney

       Volkacher Kaninchen

       gegart im Dutch Oven

       Gemüse & Suppen

       Grüner Spargel

       Auch vom Grill lecker

       Spargelröllchen

       mit Parmesan

       Gegrillte Tomaten

       Fein mit Kräutern

       Zucchini-Päckchen

       gefüllt mit Feta

      

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