Скачать книгу

(салат).

      Нейтральные овощи и грибы:

      • белый горох;

      • брюква;

      • чилим;

      • дайкон (японская редька);

      • гриб вешенка;

      • желтый перец;

      • зеленый лук;

      • зеленый перец;

      • имбирь;

      • итальянский цикорий;

      • кервель (купырь);

      • кориандр;

      • кресс водяной;

      • лимская фасоль;

      • лук безлуковичный;

      • лук-шалот;

      • оливки;

      • морковь;

      • огурцы;

      • побеги бамбука;

      • побеги золотистой фасоли (маш);

      • побеги редьки;

      • рапс;

      • редька;

      • салат-рокет;

      • салат-латук;

      • свекла;

      • корневой сельдерей;

      • спаржа;

      • тмин;

      • томаты;

      • тыква;

      • укроп;

      • фенхель;

      • цукини;

      • эндивий;

      • ямс.

      Овощи и грибы, которые следует исключить из рациона:

      • авокадо;

      • баклажаны;

      • тепличные грибы;

      • грибы шиитаке;

      • белокочанная капуста;

      • краснокочанная капуста;

      • брюссельская капуста;

      • китайская капуста;

      • цветная капуста;

      • картофель;

      • кукуруза;

      • маслины;

      • листовая горчица;

      • побеги люцерны.

      Фрукты и ягоды, которые следует ввести в рацион:

      • инжир свежий и сушеный;

      • сливы;

      • чернослив.

      Нейтральные фрукты и ягоды:

      • абрикос;

      • ананас;

      • арбуз;

      • банан;

      • брусника;

      • виноград;

      • вишня;

      • голубика;

      • гранат;

      • грейпфрут;

      • груша;

      • гуава;

      • дыня;

      • изюм;

      • карамболь;

      • киви;

      • клюква;

      • красная смородина;

      • черная смородина;

      • крыжовник;

      • кумкват;

      • лайм;

      • лимон;

      • малина;

      • манго;

      • мускусная дыня;

      • нектарин;

      • папайя;

      • персик;

      • опунция (индейская смоква);

      • красные финики;

      • хурма;

      • черника;

      • яблоко;

      • черная бузина.

      Фрукты и ягоды, которые следует исключить из рациона:

      • апельсин;

      • ежевика;

      • земляника;

      • клубника;

      • кокос;

      • мандарин;

      • ревень.

      Соки, которые следует ввести в рацион:

      • ананасовый;

      • сливовый;

      • черешневый.

      Нейтральные соки:

      • абрикосовый;

      • виноградный;

      • грейпфрутовый;

      • клюквенный;

      • овощной

Скачать книгу