Лечебное питание. Диета по группе крови - Отсутствует Здоровый образ жизни и долголетие

Скачать книгу

эдамский;

      • сыр эмментальский;

      • цельное молоко.

      Масла и жиры, которые следует ввести в рацион:

      • льняное масло;

      • оливковое масло.

      Нейтральные масла и жиры:

      • жир печени трески;

      • кунжутное масло;

      • рапсовое масло.

      Масла и жиры, которые следует исключить из рациона:

      • арахисовое масло;

      • кукурузное масло;

      • сафлоровое масло;

      • хлопковое масло.

      Орехи и семена, которые следует ввести в рацион:

      • грецкие орехи;

      • тыквенные семечки.

      Нейтральные орехи и семена:

      • кедровые орешки;

      • миндальная паста и миндальные орехи,

      • орехи пекана;

      • семена кунжута и кунжутная паста,

      • тахинная халва;

      • семена подсолнечника;

      • каштаны;

      • фундук.

      Орехи и семена, которые следует исключить из рациона:

      • арахисовые орехи и паста из них;

      • маковое семя;

      • кешью;

      • литчи;

      • фисташки.

      Бобовые, которые следует ввести в рацион:

      • адзуки (угловатая, или лучистая, фасоль);

      • коровий горох;

      • фасоль пинто.

      Нейтральные бобовые:

      • белая фасоль;

      • бобы красной сои;

      • бобы фава;

      • зеленый горошек;

      • кормовые бобы;

      • красные бобы;

      • крупная северная фасоль;

      • лимская фасоль;

      • нут (бараний горох);

      • овощная стручковая фасоль;

      • стручки гороха;

      • стручковая фасоль с волокном;

      • фасоль лущильных сортов;

      • черные бобы.

      Бобовые, которые следует исключить из рациона:

      • медные бобы;

      • тамариндовые бобы;

      • обыкновенная овощная фасоль;

      • чечевица.

      Злаки и крупы не являются полезными для людей с I группой крови.

      Нейтральные злаковые и крупяные продукты:

      • амарант (щирица);

      • гречиха;

      • рис;

      • ячмень.

      Злаки и крупы, которые следует исключить из рациона:

      • кукуруза;

      • овес;

      • пшеница;

      • рожь.

      Хлебобулочные продукты, которые следует ввести в рацион:

      • хлеб из проращенных зерен.

      Нейтральные хлебобулочные продукты:

      • пшеничный хлеб;

      • ржаные чипсы;

      • рисовые лепешки;

      • хлеб без клейковины;

      • хлеб из бурого риса;

      • хлеб ржаной;

      • хлеб из соевой муки;

      • хрустящие хлебцы.

      Хлебобулочные продукты, которые следует исключить из рациона:

      • сдоба;

      • высокопротеиновый хлеб;

      • булочки из пшеничных отрубей;

      • зерновой хлеб из нескольких злаков;

      • изделия из твердых сортов

Скачать книгу