Скачать книгу

видом не следует.

      3. Заканчивать дневной рацион до 20 часов.

      Важно знать, что иммунная защита организма с 12–13-летнего возраста начинает постепенно ослабевать.

      В правильном питании нуждается каждый, чей голос начал уже ломаться. Никогда не забывайте: ваше здоровье – в ваших руках. Правильное питание поднимает иммунные силы и сопротивляемость организма.

      Пища пагубная и целительная (по исследованиям профессора И. Сосонкина)

      Воздействие современной пищи на здоровье человека безгранично. С одной стороны, пища необходима, потому что она снабжает нас теми веществами, без которых нам не прожить, – белками, жирами, углеводами, ферментами, минералами, витаминами. С другой стороны, в пище содержится и то, что отравляет организм, – пестициды, химикаты, гормоны, антибиотики, стабилизаторы, красители. Когда же мы добавляем к этим веществам еще и животный жир, и тепловую обработку продуктов, мы способствуем концентрации всех этих ядов в своем организме.

      Именно поэтому врачи-диетологи рекомендуют ограничения количества пищи.

      Однако нам следует знать, какая пища может для нас стать опасной, а какая – полезной.

      Пища, провоцирующая различные болезни

Пища, увеличивающая в крови опасный холестерол

      Говядина, свинина, баранина, любая жареная пища, яйца, сметана, сливки, сыры, мороженое, шоколад, кондитерские изделия, пальмовое и кокосовое масла.

      Все продукты, которые содержат «насыщенные» жиры, а также печень всех видов животных, включая крупный рогатый скот и птицу, сливочное масло, икра – все это содержит много холестерола, а это означает, что мы рискуем заболеть сердечно-сосудистыми, нервными, эндокринными, обменными и любыми другими болезнями, вплоть до рака.

Пища, которая способствует развитию рака

      Это – мясо, жирная пища, овощные масла, употребляемые подогретыми или в избытке, все жареное, жирное, сладкое, пища, в которой мало клетчатки и пищевых ферментов, все, что подвергается любой тепловой обработке.

Пища, способствующая образованию рака кишечника

      Сливочное масло, красное масло, все жирное, все, что лишено клетчатки, а клетчатку, как нам известно, мы получаем от сырых фруктов и овощей.

Пища, способствующая образованию артрита

      Если мы съедаем этой пищи больше, чем это нужно нашему организму, или если не отказываемся от нее, когда организм посыпает сигналы разуму: «Осторожней, артрит!» – кукуруза, шоколад, свинина, молоко, пшеница, рожь, яйца, говядина, кофе, земляной орех, тростниковый сахар, масло, баранина, лимон, соя – то эта пища послужит образованию артрита.

      Я бы хотела напомнить еще и еще: все, что подвергается тепловой обработке, – все будет способствовать отложениям солей щавелевой кислоты (в данном случае артриту).

      Но это значит прежде всего, что:

      • во-первых, этих продуктов не следует есть много и часто, лучше 1–3 раза в неделю, не более 200 г;

      • во-вторых, такие продукты, как апельсины, грейпфруты, лимоны, помидоры, в

Скачать книгу