LITMIR.BIZ

Скачать книгу

зеленые овощи, проросшую пшеницу. Вещество, полученное организмом в процессе переработки и усвоения этих продуктов, подавляет раковую активность – эстроген – женского полового гормона.

      Избегайте алкогольных напитков.

      Для предупреждения развития рака груди, подавления роста (если этот процесс, к сожалению, стал уже развиваться) включите в меню жирные кислоты, которые находятся в жирных сортах рыб, в льняном и оливковом маслах.

      Ограничьте или исключите вовсе «насыщенные» животные жиры и жирные кислоты, которые в избытке находятся в кукурузном и подсолнечном маслах, а также в маргаринах, сделанных из этих масел.

      Старайтесь подобрать свое меню примерно так, чтобы оно соответствовало меню японских женщин до Второй мировой войны (в Японии тогда не знали такой болезни – рак молочной железы):

      • 250 г фруктов,

      • 300 г овощей,

      • 100 г соевых бобов, преимущественно в виде соевого сыра,

      • 100 г рыбы,

      • 2 чашки коричневого риса в виде каши,

      • йогурт или кислое молоко, но только односуточные,

      • совсем немного мяса или птицы с овощами и зеленью, которой должно быть в три раза больше, чем мяса, птицы, творога и т. д., много морской капусты и морских продуктов.

Пища, рекомендуемая при диабете

      • Фасоль, чечевица, брокколи (содержит минерал хром, который регулирует выработку инсулина и сахара в крови);

      • корица – стимулирует выработку инсулина;

      • средиземноморские семечки;

      • рыба свежая (камбала, форель, палтус – рыбное филе, тунец);

      • лук, имбирь, кофе – но кофе может повышать артериальное давление крови;

      • земляной орех – регулирует инсулин и сахар крови;

      • овес – стабилизирует сахар крови.

      Можно использовать настой овса. Готовится таким образом: овес промыть, просушить, смолоть. Засыпать в термос 2 столовых ложки молотого овса, залить 0,5 л кипятка. Настоять 3–4 часа. Пить в течение дня.

Диетическая стратегия профессора И. Сосонкина против диабета

      1. Избегайте давать молочные продукты детям на первом году жизни, чтобы предупредить в будущем диабет.

      2. Ешьте больше рыбы, фасоли, орехов, брокколи и пищи с высоким содержанием хрома.

      3. В меру ваших сил не допускайте прибавления избыточного веса. Ограничивайте употребление жиров, так как именно жиры способствуют снижению инсулина и возникновению диабета.

      4. Следует употреблять больше клетчатки, меньше крахмалистой пищи; ешьте хлеб только грубого помола, коричневый рис, овсянку и фасоль.

      5. Питайтесь так, как питаются люди, которые заботятся о предупреждении болезни сердца: они употребляют пищу с низким содержанием жира, особенно животного, и пищу, в которой много углеводистой клетчатки (фасоль, овсянка, цельные зерна, орехи, фрукты и овощи).

Пища и напитки, рекомендуемые в качестве мочегонного средства

      Чеснок, зеленый чай, ягоды, лимон, лук, перец (всех

Скачать книгу