ТОП просматриваемых книг сайта:
Рецепты тортов. Алексей Выдрин
Читать онлайн.Название Рецепты тортов
Год выпуска 0
isbn 9785006506589
Автор произведения Алексей Выдрин
Издательство Издательские решения
2. Яблоки очистить и нарезать кубиками.
3. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, масло и корицу.
4. Смешать муку, фундук и разрыхлитель, соединить с жидкой смесью.
5. Добавить яблоки и аккуратно перемешать.
6. Выпекать при 180° C около 35 минут.
7. Украсить дробленым фундуком.
23. Лимонно-имбирный торт «Свежесть утра»
Ингредиенты:
– 150 г кукурузной муки
– 100 г пшеничной муки
– 150 г сахара
– 2 яйца
– Сок и цедра 2 лимонов
– 1 ч. л. тертого свежего имбиря
– 50 мл растительного масла
– 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, лимонный сок, цедру и тертый имбирь.
2. Смешать кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем.
3. Постепенно соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
4. Выпекать при 170° C около 30 минут.
5. Украсить лимонной глазурью.
24. Тыквенно-медовый торт «Осенний уют»
Ингредиенты:
– 300 г тыквенного пюре
– 150 г цельнозерновой муки
– 100 г меда
– 2 яйца
– 100 мл кефира
– 50 мл растительного масла
– 1 ч. л. разрыхлителя
– Щепотка корицы
Приготовление:
1. Тыквенное пюре соединить с медом, взбить с яйцами и добавить кефир и масло.
2. Смешать цельнозерновую муку с разрыхлителем и корицей, добавить в жидкую смесь, замесить тесто.
3. Переложить тесто в форму, выстеленную пергаментом.
4. Выпекать при 180° C около 35—40 минут.
5. Украсить орехами или сахарной пудрой.
25. Морковно-апельсиновый торт «Витаминный заряд»
Ингредиенты:
– 200 г тертой моркови
– 150 г ржаной муки
– 100 г сахара
– 2 яйца
– Сок и цедра 1 апельсина
– 50 мл растительного масла
– 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой терке, соединить с апельсиновым соком и цедрой.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить масло и морковно-апельсиновую смесь.
3. Смешать ржаную муку с разрыхлителем, соединить с жидкими ингредиентами, замешивая тесто.
4. Выпекать при 180° C около 40 минут.
5. Украсить апельсиновыми дольками или глазурью.
26. Бананово-овсяный торт «Тропический заряд»
Ингредиенты:
– 2 спелых банана
– 100 г овсяных хлопьев
– 100 г пшеничной муки
– 100 г сахара
– 2 яйца
– 50 мл растительного масла
– 50 г измельченных грецких орехов
– 1 ч. л. разрыхлителя
– Щепотка корицы
Приготовление:
1. Бананы размять вилкой до состояния пюре.
2. Взбить яйца с сахаром, добавить банановое пюре, масло и перемешать.
3. Смешать овсяные хлопья, пшеничную муку, разрыхлитель, корицу