Ароматы французской кухни - Александр Кошкарев

Скачать книгу

в холодной воде. Затем промойте и сварите до готовности.

      Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

      Очистите морковь, сельдерей и лук. Нарежьте их кубиками.

      Нарежьте копченую грудинку на небольшие кусочки и обжарьте ее на сковороде до золотистости.

      Добавьте нарезанные овощи к грудинке и обжарьте все вместе еще несколько минут.

      Добавьте измельченный чеснок и специи по вашему вкусу. Перемешайте.

      Добавьте обжаренную свинину и колбаски. Перемешайте все ингредиенты.

      Добавьте отваренную фасоль, еще раз все хорошо перемешайте.

      Выложите смесь в глиняный горшок или жаропрочную форму.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу