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      Widmung

      Für Peter, der mich zu diesem Buch inspiriert hat (weil er ständig vom Essen redet wenn ich ihn mal wieder irgendwo antreffe!) und meinen lieben Ehemann Helmut, der stets „Vorkoster“ spielen durfte und mir so immer ehrlich gezeigt hat was tatsächlich schmeckt und was auf Deutsch „scheiße“ war (also für die Tonne!)…

      Sowie meine ehemaligen „Homies“:

      Roland, Alex, Stefan mit Zawe und meine Freundin Fränzi, die mir damals alle gezeigt haben, dass man aus jedem noch so kleinen Mist etwas Leckeres kochen kann!

      Du hast Hunger und bist immer knapp bei Kasse?

      Gratuliere, dann ist dieses Buch sicherlich genau das Richtige für Dich!

      Kennst du das noch?

      Früher, als du noch klein warst und im Kindergarten herumgehopst bist da war es doch immer voll toll als es noch ein gutes Mittagsessen gab ohne das man überhaupt etwas dafür tun musste.

      Es haben sich nämlich immer andere darum gekümmert dass du einmal am Tag eine warme Mahlzeit auf dem Tisch hast.

      Das waren noch herrliche Zeiten, nicht wahr?!

      Und später dann in deiner Schulzeit gab es immer die Mama die schon längst etwas Feines gekocht hat wenn du aus der Schule gekommen bist oder es gab die Mensa wo man sich nach dem Unterricht auch immer gegen wenig Geld herrlich den Bauch vollschlagen konnte…

      Aber diese Zeiten sind nun lange vorbei und jetzt stehst du völlig krank vor Hunger da:

      Die Hartz 4-Leistungen sind viel zu knapp und dein Kühlschrank ist genauso leer wie dein Gelbeutel!

      (Somit scheidet für dich höchstwahrscheinlich die Option sich etwas beim teuren Lieferservice zu bestellen als Alternative schon mal ganz aus.)

      Selbst etwas nach all den leckeren Rezepten zu kochen, die man so im Internet findet kommt leider auch nicht in Frage. Denn sobald du dir die ganzen Zutatenlisten durchgelesen hast wird dir klar, dass du all diese benötigten Lebensmittel niemals bezahlen kannst! (Bis du dir die nämlich alle leisten kannst sitzt du schon längst beim Betteln auf der Straße…)

      Was also bleibt für dich noch übrig als dich anzuziehen und den nächstbesten Supermarkt aufzusuchen um dir eine Tiefkühlpizza zu besorgen, die du dann halbherzig in dich hineinstopfst. Naja: Hauptsache man wird eben satt und es schmeckt einigermaßen…

      So überlebst du einfach nur von Tag zu Tag und trotzdem reicht dir die Kohle nie bis zum Monatsende! Spätestens jetzt ist Dir klar:

      Irgendetwas läuft da gewaltig schief!

      Doch du darfst durchatmen: Dieses Buch bietet dir endlich die Lösung für dein Hungerproblem:

      Du wirst ab sofort jeden Tag eine warme Mahlzeit auf dem Tisch haben ohne viel dafür zu tun und das einen ganzen Monat lang, so oft du willst!

      (Wenn das kein verlockendes Versprechen ist…)

      Denn dieses Buch ist so gut durchgeplant, dass du wöchentlich nur bis zu 50 Euro für dein Essen ausgeben musst.

      Alle Rezepte sind für vier Personen berechnet und so wird auch deine Familie satt werden oder noch drei Mitbewohner wenn du in einer WG leben solltest

      (Wenn du in einer WG lebst ist es sogar noch praktischer weil du dann gleich täglich für die drei anderen Mitbewohner mitkochen kannst und sie sich vielleicht sogar als Gegenzug dafür finanziell an deinen wöchentlichen Einkäufen beteiligen könnten!).

      Aber selbst wenn du allein leben solltest: Dann halbierst du einfach die Zutaten der Rezepte auf zwei Personen runter (bei den Einkaufslisten einfach die Hälfte der angegebenen Mengen einkaufen) und hast dann von deinem warmen Mittagsessen sogar noch abends etwas übrig oder du ladest eben noch einen guten Kumpel zum Essen ein. (Der sich dann sicherlich auch mal bei dir revanchieren wird und damit hättest du dir dann auch schon wieder irgendwann in naher Zukunft eine kostenlose, warme Mahlzeit gesichert! :-))

      Du siehst also wie einfach alles gehen kann!

      Und nun das Beste daran:

      Ich verspreche dir, dass dir so auch noch im Monat genug Geld übrig bleiben wird damit du dir deine Kippen und paar gute Bier leisten kannst!!!!!! (Denn schließlich will man ja auch eine gewisse Qualität im Leben, gerade wenn man Hartz4ler ist und noch dazu in der Corona-Krise steckt. Sonst könnte man ja gleich springen wenn man sich nicht mal mehr seine kleinen Laster leisten kann!)

      Außerdem musst du dir auch nie wieder darüber den Kopf zerbrechen was du heute kochen sollst, du hältst dich ganz einfach nur nach dem Plan in diesem Buch.

      Bis dahin alles soweit klar?

      Dann lese unbedingt weiter!

      Aller Anfang ist schwer!

      Zuerst einmal solltest du deine Vorräte abchecken. Das heißt also, dass du etwas investieren musst am Anfang. Doch ich verspreche dir, dass die Sache dann irgendwann ganz von allein läuft und du monatlich nur immer paar Kleinigkeiten nachkaufen musst die leer gegangen sind.

      Mit anderen Worten: Irgendwann läuft alles wie von selbst und dann wirst du nie mehr viel Geld ausgeben müssen für ein leckeres Essen! (Hier kann es mal wieder praktisch sein wenn du keine Familie hast und darum für deine Freunde mitkochst weil die sich dann auch gleich finanziell dran beteiligen könnten…)

      Doch jetzt kein Schock!

      Die Vorräte sind nämlich wirklich nicht zu teuer und überall erhältlich. Vielleicht hast du die meisten ja sogar auch schon zu Hause.

      Hier also die Liste für das Repertoire das du brauchst.

      (Checke einfach mal ab was du schon zu Hause hast und besorge dir einfach einmalig mal am 1. im Monat was noch fehlt. Dann ernährst du dich an diesem 1 Monat an dem du in die Vorräte investierst halt einfach mal nur von Brot, Wurst und Käse. Aber du musst nicht verzweifeln deswegen, denn dafür hast du ab dem nächsten Monat jeden Tag im Monat ein tolles Essen, dafür wirst du mal 1 Monat lang gerne etwas im Stillen leiden können!)

      Als kleinen Trost kannst du ja das Buch schon mal bis dahin durchblättern und anhand der leckeren Fotos schon mal sehen was dich bald so alles an delikaten Schmackhaftigkeiten erwarten wird…

      Mein Geheim-Tipp:

      Die Gewürze sind manchmal schon, im Gegensatz zu anderen Supermärkten, für 1 Euro erhältlich und zwar beim NORMA, ALDI oder in einem türkischen oder indischen Supermarkt.

      Übrigens: Im türkischen Laden sind auch Obst und Gemüse saubillig!!!!

Gewürze

Garam Masala, Hähnchenwürzsalz, Currypulver, Chiliflakes, Zwiebelpulver, Kurkuma, Korianderpulver, Kümmel, Cayennepfeffer, Salz und schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Bockshornklee, Fondor, Paprika Edelsüß, Knofipulver, Vegeta, Zimt, Pizzakräuter, Gemüsebrühepulver, Rinderbrühepulver, Hühnerbrühepulver, Rosmarin, Majoran, Maggi, Muskat, Dillspitzen, dunkle Sojasoße, geröstetes Sesamöl, Thymian, Kreuzkümmelpulver, Chilipulver, Pul Biber, Kräuter der Provence, Paprika Rosenscharf, 1 Glas getrocknete Petersilie. Noch ein Geheimtipp: 1 Glas MANGO PICKLE, von der Marke PATAK’s (gibt’s im Internet oder indischen Laden)

Was man sonst noch so unbedingt immer im Haus haben sollte

3 * Butter 4 * Dosen Kokosmilch 8 * Dosen geschälte Tomaten, Tomatenmark, Trockenhefe Zucker, Vanillinzucker, brauner Zucker, 1 Beutel Geriebener Parmesan, Zwiebeln und Kartoffeln, Knoblauchknollen, Essig und Öl, Скачать книгу 1 2 3 > В конец