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milanese

       Shrimps in Reisteig gebacken

       Roter Reis mit Schwarzkümmel

       Reisfleisch

       Pasta + Couscous

       Tabouleh-Salat

       Lauwarme Zitronen-Melonen-Spaghetti

       Gnocchi di Semola mit Garnelen-Hack

       Paradeiser-Couscous mit Weißem Wels

       Couscous mit allem

       Spaghetti aglio, olio e peperoncino

       Linguine mit Oliven

       Pasta fresca

       Pici mit Melanzani-Knoblauch-Sauce

       Pappardelle mit Blitz-Ragout

       Fregola mit Tomaten und Acciughe

       Miras Nudelauflauf

       Meeresfrüchte

       Curry-Garnelen-Suppe

       Überbackene Garnelen

       Garnelen-„Passion“

       Karamellisierte Zwiebelcreme mit geräucherten Austern

       Muscheln mit Pastis

       Tintenfisch-„Nudeln“ mit Radicchio

       Safran-„Zuppa“

       Seafood-Chowder

       Garnelen-Couscous

       Fisch

       Nuriaufstrich

       Thunfischsalat

       Wolfsbarsch in Saor

       Selbst gebeiztes Lachsforellenfilet

       Kartoffel-Sushi mit Lachsforelle

       Sfornato vom Zander

       Sardinen im Weinblatt

       Sommerliches Thunfischbrot

       Selbst geräucherter Wels

       Seelachsfilet auf dem Rhabarberblatt

       Kabeljau mit Zitronenöl

       Poelierter Lachs in Rotwein

       Wolfsbarsch mit Zitronenpfeffer auf Fenchelsalat

       Steinbutt aus dem Ofen

       Huhn + Fasan + Ente

       Hühnersuppe

       Getrüffelte Hühnerleber-Bruschette

       Hühnerherzen mit Thymian

       Hühnerlaibchen mit Safran-Kartoffel-Creme

       Rosmarin-Hendlhaxen mit gebratenen Kartoffeln

       Minuten-Huhn mit Kurkuma und Zitrone

       Gekochtes Huhn mit Ingwer

       Paprikahuhn

       Steirisch-mexikanisches Huhn mit Schokolade

       Fasan in zwei Gängen

       Kraftsuppe vom Fasan

       Fasanenbrust mit Curry und Lardo auf roten Linsen

       Rosa gebratene Entenbrust

      

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