LITMIR.BIZ

Основная задача – осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой промышленности и сектора общественного питания. Внимание уделено современным аспектам качества в сфере услуг (в том числе безопасности продукции), проблемам рационального питания, анализу технических регламентов Таможенного союза, СанПиН, международных стандартов ИСО, концепции ХАССП, «Кодексу Алиментариус», новым методам управления безопасностью (в частности методике приема продовольственного сырья и пищевых добавок по количеству и качеству), экспрессным способам контроля по различным показателям. Следовательно, открывается возможность идентификации и определения фальсификации пищевой продукции. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для обучающихся смежных направлений подготовки.

Подробнее

Изложены важнейшие теоретические и практические аспекты развития территориальных систем, современные экологические проблемы, ведущие европейские тенденции построения новых городских моделей, основные принципы проектирования, планировки, застройки и архитектурной организации поселений, показана необходимость перехода от парадигмы «неустойчивости» к концепции устойчивого развития. Учебник разработан для студентов и преподавателей, специализирующихся в области градостроительства, строительства, землеустройства и кадастров. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Землеустройство и кадастры».

Подробнее

Кратко изложены основные направления автоматизации типовых технологических процессов для различных видов производств с применением промышленных роботов, систем числового программного управления и гибких производственных систем. Приведен комплекс лабораторных работ и практических занятий. Для каждой работы даны теоретические сведения, представлены схемы и описания лабораторных установок, методики проведения лабораторных работ и выполнения практических занятий и расчетов, контрольные вопросы. Работы построены так, что их можно использовать для проведения как лабораторных, так и для практических занятий. По приведенным схемам можно также формировать лабораторную базу учебных заведений. Совместно с учебником «Основы автоматизации технологических процессов» составляет учебно-методический комплекс. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов и преподавателей средних профессиональных учебных заведений. Может быть использовано для студентов бакалавриата и магистратуры.

Подробнее

Дается обобщенное представление о сущности и содержательных аспектах таможенного дела как в рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС), так и применительно к деятельности таможенных органов Российской Федерации. Раскрываются вопросы таможенно-тарифного регулирования внешнеэкономической деятельности, запреты и ограничения, установленные таможенным законодательством ЕАЭС и Федеральным законом от 03.08.2018 № 289-ФЗ «О таможенном регулировании в Российской Федерации и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», при перемещении товаров и транспортных средств международной перевозки через таможенную границу. Рассмотрены функции таможенного дела. Приведены обобщенные знания об организации совершения таможенных операций и таможенного контроля товаров, правовые, организационные и технологические аспекты этой деятельности. Выделены вопросы управления таможенной деятельностью. Содержатся контрольные вопросы для самопроверки, тематические задания для интерактивных форм практических занятий, терминологический словарь и приложения. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, направленность (профиль) которых связан с направлением «Таможенное дело», уровень бакалавриата.

Подробнее

Практикум включает в себя три раздела: физика, химия и биология. Каждый раздел состоит из описаний демонстрационных опытов, практических работ, задач, упражнений и тестов для самоконтроля. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по всем специальностям и профессиям.

Подробнее

Проведены анализ и оценка перспектив развития рынка «зеленых» облигаций в мире; выявлены особенности подходов к регулированию «зеленых» облигаций в ведущих странах и предложены рекомендации для России; рассмотрены примеры выпуска «зеленых» облигаций в мире и сформулированы предложения по развитию этих инструментов для российского рынка; разработана экономико-математическая модель оценки эффективности вложений в «зеленые» облигации в сравнении с традиционными инструментами и определены мероприятия, направленные на то, чтобы сделать эти инструменты привлекательными для эмитентов и инвесторов. Подготовлена по результатам НИР, выполненной в Финансовом университете при Правительстве Российской Федерации в рамках Государственного задания с использованием СПС «КонсультантПлюс». Для научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов экономических вузов.

Подробнее

Содержит рекомендации по изучению теоретического материала и задания в различных формах, способствующие освоению общих и профессиональных компетенций будущими медицинскими работниками среднего звена. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело».

Подробнее

Написан с учетом последних достижений науки и включает в себя такие разделы, как общая экология, взаимодействие общества и природы, проблемы перенаселения и загрязнения окружающей среды, охрана атмосферы, гидросферы, почв и биоресурсов, управление природопользованием и устойчивое развитие, экологическое право, экономика природопользования. Содержит контрольные вопросы и задания, глоссарий законов, правил и принципов экологии, рационального природопользования и охраны природы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Экология и природопользование».

Подробнее

Изложены основные принципы системного подхода к исследованию систем различной природы и происхождения. Сформулированы базовые положения междисциплинарного научного направления – теории систем и системного анализа. Изложена методология системного исследования как совокупность информационных процессов. Проанализированы структура информационных объектов и задачи их интерпретации. Показаны возможности и ограничения процедур моделирования сложных систем с целью выбора оптимальных управленческих решений. Описана базовая методика проведения системного анализа при разрешении проблем. Обсуждены основные подходы к оцениванию качества и эффективности сложных систем, в том числе качества управленческих решений и эффективности процессов управления. В рамках общей задачи принятия решений рассмотрены источники неопределенности, препятствующей оперативному выбору оптимальных решений, и пути ее снижения. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальностям, относящимся к области информационных систем и технологий и их использованию в экономике и управлении. Может быть полезным при подготовке специалистов в области экономики и менеджмента.

Подробнее

Рассматриваются различные методы оптимизации, которые применяются для решения прикладных социальных и экономических задач. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экономика», «Менеджмент», «Прикладная математика и информатика», «Математика и компьютерные науки», а также для преподавателей, магистрантов и аспирантов.

Подробнее