LITMIR.BIZ

В настоящем учебном пособии рассмотрены основные принципы пищеварения, усвояемости пищи и физиологии питания различных контингентов населения, а также последовательность выполнения лабораторных и практических работ, предназначенных для изучения биологической ценности, переваримости и усвояемости белков мясных продуктов.

Подробнее

В академическом практикуме приведены основные сведения по ресурсам геосферы Земли, биологическим, минеральным и рекреационным ресурсам, их сохранению и рациональному использованию. Задания разного типа, от расчетных задач до анализа картографических материалов, предоставляют возможности для индивидуальной оценки знаний обучающихся высшего образования и ученых Российской федерации. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 05.03.06 «Экология и природопользование», 05.04.06 «Экология и природопользование» (уровни бакалавриата и магистратуры), аспирантам и научным сотрудникам экологических, биологических, географических и сельскохозяйственных специальностей

Подробнее

В монографии раскрываются проблемы потепления климата Земли и влияния этого процесса на экологию и продовольственную безопасность. Особое внимание уделено таким аспектам, как экологическая безопасность, оценка уровня загрязнения окружающей среды, перспективы создания «чистых городов», эколого-ориентированное развитие современного градостроения в целях обеспечения здорового образа жизни человека. Авторы материалов высказывают свои предложения по наиболее эффективному развитию сельского хозяйства России, обеспечению экологической и продовольственной безопасности. Для специалистов и исследователей, специализирующихся в сфере экологии, экологического менеджмента, развития АПК и здоровья населения; преподавателей, аспирантов и студентов, а также слушателей специализированных программ переподготовки и повышения квалификации в области экологии и медицины.

Подробнее

Фасция – биодинамическая ткань, соединяющая все мышцы, кости, органы и нервы в теле. Это новейшее веяние в области спортивной медицины, подарившее нам альтернативное понимание методов лечения травм, связанных с движением. Наша фасциальная система защищает и поддерживает суставы, органы, нервы, кровеносные сосуды и лимфатическую систему. Также фасция облегчает передвижение человека в пространстве и его коммуникацию. Когда изменяется структурная поддержка фасциальной системы, возникают функциональные последствия как для других систем, так и для организма в целом: для нейронных и сосудистых сетей, а также для систем органов. Это издание дает понимание, насколько фасция важна для здоровья человека и как можно включить работу с ней в практику массажиста, специалиста по движению, врача-остеопата или рефлексотерапевта.

Подробнее

«Палеонтология антрополога». Том3. Кайнозой" – новая книга Станислава Дробышевского. Кайнозой – время заката планеты и расцвета разума. Планета возродилась после массового вымирания, уж было взошла на новый уровень, но была заморожена чередой оледенений. В борьбе со все более суровым климатом, хищниками и мощными конкурентами на Земле возникло новое явление, какого еще не знала планета, – человеческий разум.

Подробнее

Предлагаемая книга посвящена разработке нового понимания научного гуманитарного опыта и основывающегося на этом понимании альтернативного объективистскому антропоцентричного подхода к исследованию культуры. Проведенный в рамках этого подхода анализ этнографических материалов традиционных обществ, с одной стороны, и древнеиндийских текстов ведийского и поздневедийского периодов – с другой, позволил выявить два типа культур, симпрактических и теоретических, кардинально различающихся между собой как по способу трансляции информации, так и по работе сознания ее носителей. Разведя предварительно культуры по двум эти типам, автор встраивает их затем в единую историческую перспективу. Согласно выдвинутой в работе гипотезе, можно говорить об общем векторе развития – от культуры первого типа к культуре второго, причем решающие сдвиги, предопределившие становление отдельных цивилизаций в их каждый раз конкретной содержательной определенности, следует, по всей видимости, отнести к эпохе древности.

Подробнее

Ознакомительный фрагмент первой части перевода американского издания «The German Shepherd Dog in Word and Picture» Макса фон Штефаница 1923 года; 200 страниц из 750; 175 иллюстраций. С помощью полной версии вы разберетесь с теорией происхождения одомашненной собаки начала 20 века; узнаете различия в строении волка и немецкой овчарки; познакомитесь с ранними упоминаниями пастушьих собак с 14 века. Вас ждет обзор с фотографиями, какими были сто лет назад пастушьи собаки и овчарки России, Германии, Франции, Англии, Венгрии, Сербии, Македонии, Италии, Швейцарии, Монголии и Тибета и основные кровные линий лучших производителей породы немецкая овчарка с фото идеалов породы. Биологические термины и имена выверены по немецкому изданию создателя породы немецкая овчарка «Der deutsche Schäferhund in Wort und Bild», Германия, Йена, 1921. Оттуда же взято предисловие Макса фон Штефаница, список использованной им литературы.

Подробнее

Мой первый разговор со своим телом, когда я услышала и смогла вынуть словесный, ясный, почти осязаемый образ того, о чём говорит мне моё тело. Это было итоговым заданием после курса психофизической пластики, в которое я захотела идти сама, несмотря на страхи осознания, что тело со мной говорит, что у меня сильные симптомы, что учитель мне рекомендует хорошо почувствовать перед тем, как что-то решить, что моё тело и моё здоровье – это всегда моя ответственность. Я пошла в это, и получила огромный новый мир – своё тело!

Подробнее

Обобщены теоретические основы и экспериментальные данные по исследованию биологических тканей животного и растительного происхождения и их составных частей оптическими методами рефрактометрии, электронной и инфракрасной спектроскопии отражения. Представлены результаты исследования расширенного ассортимента образцов мышечной ткани и липидов диких и домашних наземных животных, птиц, рептилий, морских млекопитающих и рыб, клеточной стенки микроорганизмов; жидких тканей человека – эякулята человека, сыворотки и плазмы крови в норме и больных множественной миеломой и сахарным диабетом второго типа. Показана возможность наблюдать спектральное проявление спонтанных восстановительных процессов мышечной ткани in vitro после ее деструкции пучком быстрых электронов; полиморфные превращения, гистерезис, явления десатурации и элонгации жирных кислот в твердых липидах; структурно химические преобразования липидных компонентов при их купажировании в зависимости от состава, соотношения и порядка смешивания ингредиентов; индивидуальную селективность растительных масел экстрагентов растительного сырья. Обильно иллюстрированный экспериментальный материал будет полезен широкому кругу читателей – студентам, аспирантам, преподавателям, специалистам биофизикам и биохимикам, связанным или перепрофилирующим свою научную деятельность с биотехнологиями разных категорий и целевого назначения.

Подробнее

В издании рассматриваются экстерьер, рабочие качества лошадей, молочное и мясное коневодство, воспроизводство, имеются разделы по выращиванию, кормлению, тренингу и испытаниям лошадей, конному спорту, племенной работе в коневодстве, исследованию клинических и гематологических показателей. Приводятся сведения о победителях Приза Президента РФ для лошадей английской чистокровной верховой породы, Большого Всесоюзного (Всероссийского) приза (Дерби) для лошадей трех лет английской чистокровной верховой породы и приза (Дерби) для лошадей четырех лет орловской рысистой породы. Каждая тема снабжена конкретными заданиями для самостоятельной работы, даны методические указания и рекомендованы соответствующие формы записей. Практикум предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (бакалавриат), и специалистов по коневодству.

Подробнее