Аннотация

В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы пособия рассматривают питание как важнейший фактор адаптации организма спортсменов к физическим нагрузкам. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по естественно-научным направлениям, врачей, тренеров, спортсменов.

Аннотация

В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы пособия рассматривают питание как важнейший фактор адаптации организма спортсменов к физическим нагрузкам. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественно-научным направлениям, врачей, тренеров, спортсменов.

Аннотация

В монографии дан анализ профессионально-прикладной и военной ценности экстремальных видов спортивной деятельности (ЭВСД), представлены спортограммы видов ЭВСД, профессиограммы основных видов спорта. Особо рассмотрен перенос тренированности с ЭВСД на экстремальные виды профессионального труда, представлена методология использования экстремальных видов спорта при организации профессионально-прикладной физической и специально-физической подготовки. Монография носит теоретико-экспериментальный характер и предназначена для студентов и преподавателей спортивных вузов, тренеров по ЭВС, учителей физической культуры.

Аннотация

В учебном пособии дан анализ профессионально-прикладной и военной ценности экстремальных видов спортивной деятельности (ЭВСД), представлены спортограммы видов ЭВСД, профессиограммы основных видов спорта. Особо рассмотрен перенос тренированности с ЭВСД на экстремальные виды профессионального труда, представлена методология использования экстремальных видов спорта при организации профессионально-прикладной физической и специально-физической подготовки. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие носит теоретико-экспериментальный характер и предназначено для студентов и преподавателей спортивных вузов, тренеров по ЭВС, учителей физической культуры.