Название Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Год выпуска 2017
isbn 9785534000108
Автор произведения Людмила Александровна Буйлова
Жанр Учебная литература
Серия Бакалавр. Академический курс
Издательство ЮРАЙТ