Аннотация

Уровень сахара в крови влияет на всех, а не только на людей с диабетом! Его резкие повышения (скачки) могут негативно сказываться на настроении, сне, весе, иммунной системе, состоянии кожи, чувстве голода. А также повышать риск развития бесплодия, сердечно-сосудистых заболеваний, синдрома поликистозных яичников (СПКЯ), сахарного диабета второго типа, деменции и т.д. Ответьте «да» или «нет» на следующие вопросы: • Фруктовые соки полезны? • Нельзя пропускать завтрак? • Жир – это вредно? • Углеводы полезны для мозга? • Чтобы похудеть, нужна только сила воли? Даже если вы на некоторые вопросы ответили «Да», то вам необходима эта книга! Она развенчивает все опасные мифы, заложенные в нас с самого детства. А также дает все необходимые инструменты для управления сахаром в крови, не лишая себя любимой еды.

Аннотация

Глюкоза – основной источник энергии для нашего организма. Большую ее часть мы получаем из пищи, где она содержится в виде углеводов, после расщепления которых всасывается в кровь и разносится ко всем клеткам тела. К сожалению, следить за уровнем глюкозы крови и разбираться в механизмах его повышения люди чаще всего начинают тогда, когда уже столкнулись с нарушением обмена веществ – в первую очередь с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако предупредить всегда легче, чем лечить. Как много болезней удалось бы избежать, если бы люди заботились о своем здоровье заранее и вовремя решали проблемы. Из этой книги вы узнаете: – как избавиться от скачков уровня глюкозы, – в каком порядке есть клетчатку, белки и углеводы, чтобы худеть, – каким должен быть завтрак, который зарядит энергией, – что есть, чтобы не было приступов голода. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.