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Y estos son los productos que había en el almacén antes de comenzar la jornada y una vez terminada:
| Al comenzar la jornada | Al finalizar la jornada |
| 50 kg de detergente en polvo ropa blanca | 44 kg de detergente en polvo ropa blanca |
| 5 kg de quitamanchas | 5 kg de quitamanchas |
| 45 l de detergente líquido para ropa color | 38 l de detergente líquido para ropa color |
| 20 l de suavizante marino | 16 l de suavizante marino |
| 10 l de suavizante floral | 8 l de suavizante floral |
| 6 l de agua de plancha perfumada | 2,5 l de agua de plancha perfumada |
Como responsable del departamento, realiza las siguientes acciones:
Identifica y cumplimenta el documento necesario para reflejar el control de entradas y salidas de ropa al departamento y así acreditar los procesos para el control de calidad.
Teniendo en cuenta que 3 de las sábanas de 90 se han manchado con grasa de la maquinaria y 2 de las toallas han sufrido un accidente y están agujereadas, lo que provoca que estas 5 prendas no podrán volver a utilizarse, anótalo en el documento correspondiente.
Cumplimenta el parte de consumo diario realizando el recuento de datos arrastrados de recuentos anteriores, indicando las altas y bajas de almacén.
| Diario de lavandería |
| https://redirectoronline.com/mf07080104 |
| Diario de bajas de material |
| https://redirectoronline.com/mf07080112 |
| Parte de consumo de productos para el lavado |
| https://redirectoronline.com/mf07080110 |
5. Resumen
Los circuitos de comunicación interna en lencería, pueden diferenciarse en dos tipos:
| Comunicación general |
| Comprende una serie de canales que propician la transmisión de reglas, normas, noticias y criterios que ayudan a la coordinación del trabajo. |
| Comunicación específica |
| Formada por los canales de comunicación interna en el Departamento de Plancha y Costura que se refieren a lo que se podría denominar “el día a día” del trabajo, en concreto se habla de circuito estático de comunicación y circuito dinámico. |
Algunos de los canales de comunicación general son los siguientes: reuniones en grupo, reuniones individualizadas, circulares internas, tablón de anuncios, carteles, encuestas, buzón de sugerencias y cualesquiera otros que cada empresa pueda utilizar en casos concretos, siempre con el objetivo de servir de instrumento a la motivación y coordinación del trabajo a nivel colectivo.
Los canales de comunicación específica se pueden dividir en dos:
1 El circuito estático está formado por aquellas comunicaciones relativas a situaciones estáticas: plantilla de personal, recepción y expedición de ropa, existencias de productos, informes de mantenimiento y normativa de seguridad e higiene en el trabajo.
2 El circuito dinámico se produce con el devenir del trabajo de cada día y está formado por las consultas, comentarios y avisos que se dan entre los empleados y entre estos y la persona responsable del departamento.
El Departamento de Planchado y Arreglo de Ropa tiene que estar continuamente relacionándose y comunicándose con los demás departamentos de la misma área, ya que sus tareas van siempre muy unidas y se realizan de forma muy coordinada. Los departamentos con los que más se relaciona el Departamento de Planchado son:
1 Pisos
2 Lavandería
Así, para mantener dichas relaciones de forma correcta y favorecer al buen funcionamiento de la empresa aportando calidad, se utilizan una serie de documentos:
Documentación informativa
Manuales de información técnica
Diario de lavandería
Documentación de gestión operativa
Diario de bajas de material
Vale de pedido
Parte de consumo diario
Albarán ropa departamentos y uniformes
Diario recogida ropa de clientes
Impreso-hoja lavandería
Hoja control de firmas
Ejercicios de autoevaluación
Unidad de Aprendizaje 1
1. La comunicación ascendente, descendente, unívoca e institucional es propia del sistema de comunicación...
a. … departamental.
b. … horizontal.
c. … informal.
d. … vertical.
2. Determina cuál de los siguientes elementos forman parte del sistema de comunicación general.
a. Normativa de seguridad e higiene en el trabajo.
b. Informes de mantenimiento.
c. Encuestas y sugerencias.
d. Parte de consumo.
3. Completa el siguiente texto.
Es importante que este sistema de comunicación sea __________ y tanto __________ (de arriba abajo) como __________ (entre departamentos).
4. Las reuniones cuyo objetivo es la revisión y puesta en común del trabajo y sus incidencias, son las denominadas...
a. … reuniones en grupo.
b. … reuniones individualizadas.
c. … reuniones extradepartamentales.
d. … reuniones intradepartamentales.
5. ¿Qué tipo de herramienta utilizarías para recabar información individual de los empleados sobre un tema concreto?
6. Determina en cuál de los siguientes supuestos se da la comunicación unidireccional.
a. Circular interna con modificaciones sobre la normativa de prevención de riesgos en el uso de determinada maquinaria.
b. Las instrucciones de cada maquinaria se dejan en un lugar accesible a todos los empleados que las utilizan.
c. Entrega de ropa del Departamento de Lavandería al Departamento de Pisos.
d. A un nuevo empleado hay que explicarle alguna simbología propia del planchado de ropa que no sabe interpretar.
7. ¿Qué documento resume la actividad de la lavandería y el taller de planchado?
a. Documento técnico de lavandería.
b. Diario