Скачать книгу

700 г горбуши, 200 г шампиньонов (маринованных), 200 мл грибного бульона, 2 морковки, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.

      Способ приготовления: Горбушу разделать на филе, промыть, нарезать порционными кусками. Шампиньоны нарезать ломтиками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения).

      Рыбу натереть солью и перцем. Морковь и корень сельдерея очистить, вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Лимон вымыть, нарезать кружочками.

      Морковь, сельдерей и лук спассеровать в растительном масле, добавить грибы, перемешать. В глубокую форму выложить куски рыбы. Сверху положить спассерованные овощи и грибы, посыпать зеленью, посолить и поперчить. Залить бульоном, добавить лавровый лист и готовить при мощности 100 % в течение 10–12 минут. Готовое блюдо при подаче к столу украсить кружочками лимона и веточками укропа и петрушки.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEBLAEsAAD/2wBDAAIBAQIBAQICAgICAgICAwUDAwMDAwYEBAMFBwYHBwcGBwcICQsJCAgKCAcHCg0KCgsMDAwMBwkODw0MDgsMDAz/2wBDAQICAgMDAwYDAwYMCAcIDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAz/wAARCAOQAjoDAREAAhEBAxEB/8QAHgAAAQMFAQEAAAAAAAAAAAAAAAUGBwECAwQICQr/xABoEAABAgQEAwUEBQUICwsJBgcBAgMABAURBgcSIQgxQQkTIlFhFDJxgRUjQpGhFlKxwdEXJDNicpKU8CU0NUNTdIKTorLhGBkmVWNkc4TC0vEKNkRWg6OztNMoRVR2hZWkwzh1RmXE/8QAHQEBAAEFAQEBAAAAAAAAAAAAAAIBAwQFBgcICf/EAEkRAAEDAgQEAggDBgQGAgIABwEAAgMEEQUSITEGE0FRImEUMnGBkaGx0QfB8BUjM0JS4RYkYvE0U3KCkrIIQ6LCFyU10jZEY//aAAwDAQACEQMRAD8AjOPl9cOiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIgiIIiCIEXA26hrdC/SDPCfEquv0QFBhPisT6xVrQ9/gF/JSLgwXcrUqUs+7YHlFyRoBJPRRYXuNwFtUajzeIKtLyEnLvTM5NrDTLLSda3FHYJA6mJxwOe4NYL37Koa4myyVvDc7h2rTEhOsPSk7KL7t5h1JSttQNikjzEUdEWFzHtIeOnzUnQEWuU46lkfWafktKY/Jll4enKkqkoKHdTqX0pKiFDoNucXW0Uz6X0rJZubLfzsD9Crr6VzRnB0SrkHw4VvPlypzss/TqTh6goC6tV6g73UpIA7AE8yonkkc4v0GGPqHbWb1PQKVNTvmBkbaw3unvWuDakYowlUqjlxmFh7Hk5RGTMTlMZbXKTSmwfEtpKxdwDmbRmy4OLPipSH5Rm3GbToAFlPo2OZnieL+1Qzg/AtZzHxFKUSjSDs9V553upeXl91u7+X6T0jU01JJNMIIGlztdLa6a/JYIidIMugPkpp/3v+tuzhojeLsArxeL/ANg01lHtl/zBcaSvl4bxtRw7NYuMkdwR4c2vstbc9As1tKC3la5u6g/FGFKhgmvzVJqku/J1KnvKlpmXeTpcacTdJBttzB5RpZI3RPMcjbEdPyWumhfFYE3WiroBa/rEWsudFRx00V7qFNKKFNqbWncpUDcDz384OiGazNVUkt0cFbosm8W3u1tZA02uqRBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQRHKCIteLrD1UT3W5h+jvYgrMvJS4Qp+bebYQHFWSVrUEJF/ioRdih5jrFXom5ktZjZSVbLjNCewpPNoXVqbMCVcbZVqStakggA/OMv0d4kbSxDxHX8/oktN+8s5dE5h4iwNwJLkcLyOE6HjXHCpdp2sVGuNd/L059Y3YaaAsq2+5Mb9xpsLiyMtJL/MCLgd9CPZ1W1lmhhDWEb2UH/u3rxFxCSOLxS6PSHZWoMTipWmsCWlmy2vVZKByBt0jQ4hiUjiK3IGgDZvh+iwKaVj6sMb3U6cXPAVmVmLxR4pnsJ4VqFRo1XfE9LzSVtttOhbKFKIUogbKv6x02M4JWSYpJLBH4XOaAbjqGjurtThzyQ2+tifzTgx3w4Ysyc7MPFlJxTLSjE/RsTStXbaZm0PlptxCWla9JOk7Hr5xkVNBVUVAaGYaBxf07W6ErIfCG0Dpr36fRJuV+WEjins26VKO4zomDJbEWKZp6ovVAqSJsseFtoaeY3vY8ibiNbT0bXYXzBIWuJ2F9fFvp281cpYs1IGAgBxOvsWHhfysy34bM6aLimez2wVMMSS3DNyrMpNKL7S0aVN3AsdvO8ZeFUkFNWMrHVIyAXd4XbA6j9XWO2GkpWlvMu4+1KPA9hmlS9azmxrSqvSKeujhcjQ6nOnuZWXTNvPIS5c2KTp0WO1rxe4fjhmdVyQShhaQWusT6zjfQa6jQdrq/CzK4PGoKjKR4KMY1PETM7QsX4ErEy2sTCXpXEzQeKxZWuxNwTa/nvGrpsHlLhHTv5h9a9rHwnuSDooSUMxm5t7e9bfag0xuncSusez+1zdFp708WVBQ9pLZDm42NyCb9ecY/EsYiq2xu9YsaT7Tv81ZxHa/moz4Y8s1Zs55YVoSBq9uqLfeDb3EK1q57e6kxrcOps9TGDsdfcCLrGpos9kqcX2LpfNvisxOuiSbYlHqmqRpzEu0BrbbcLbYCQB4lAD5xnVsAnrnspW2Fz27+5MQla6cNCkzMXs8k5N8JtVx3iqtuyeJZGbl5cUZjQ4GC8oBKHSCfrNJ1WHIROTBGMw6SqLrvaW/N1is6qw0xRc07Ll9JOr0sPvjmzstSroiiOUERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBEQREERBFUIK0kDcxdiytu86/rdMpcCAndkLlDOZ75iSuHJV5qUDqHHX5l0XblWG0KW44odbBMbLDqB9XVMhbs4i/kFOmiMjS09E6uF9WA/3VajhbHsqzMUGuFVMk60SoLpTh1BuZSkcwV6efIRmYY2nzup6rTPcX7EXA+e6v0rWmR0Mu38q0c2Mka1ws57MUyqguMszjM1TaggXZqEsHErQ+2RtY28zY3i3WUT6GdrHdNj3G2Yd7+Sch0E/j9yfvGrXBl9x+PVpxAWhz6Mq6r/b1ybDl/XcmJYxHMZnPduAz5gLIqJ2wV7XDY/ZavaU4LmsP8WFZxEAX6NjZCa3T5lIuiYZdSNx8NI+EZ/FEDPS3zE3a+5B+QVirjkjm5trgqAgSlClIQU3va6TufhHMWcdzcNWG07ujC6o7RTGuIalJZS1hut1NunYhwVLuql251aWy6hWhd0j1/RHVcSzk01PIx5IeCfZY2W2r3zZ25trW+KQOCOsnE+VGdOD5l1SjWcMGblwtZVqeYmGdPPrYqjEoaiOYSR1DrXjsPbcKzhr3CCSLzJ+i1+HPGGHMzOHasZVYlq8th6dcqf01h6pTitMsJgeFxlwn3AsXsq4G0XKCRsofRSPy2tY+3U77KdDLGKbK/e5+qSZngVxFQpKYnq1iLBFMpEshazNGvy73eJT7vdoSdS9XIWjCfg8rS5olYbdni59ytOoiBnfstzgyx/RkSuMMvq3UZaj0HHkqmWE+8fqpeZZUVsqVfaylEbm0Z2CywNZPQyuA5uW5OnqEndVpXFxAi2F/itWpdn1nDKVIhnCk3OMJvadlZppco6gb6wsLtuN4wIcOndDmYNAbXuba+eynUUE4kuD5qHKtJv0apTUtNKUZiXeW05deuykqIO9zfcGNXIx7nZM1ztvfbzWBqwG66d7LTAU/wDldjLGspTJmpPYZoMxLybLSCVuzkwgNthNt72JVt0BPIR1vCsMjpX1LG3ygt/8h91sMKpmua7Mbf7FUqmIMM8BFCWulzlMxdm1WJQCbmVthcphcrBUsNEXCpgG/ivsRe0WWVFPQOy2z1BF3H+h3UAjQ5SOo6q7O5lPFzG/zC3xVvFDiWcwlwO5WYWqMxMvV/E1QncVVdUysl50OKKWFL89rgegimMOMGHx027i5xcfabj6qtW94p2Md1uVy0ydTSmVEi4PLrcW+7eOZaLvL3HYX+C0jCSwxd11dgDDGXnDXwnUWqZkYUaxPXMxJ9RlZNTvczMhIN7CZQeYJINr7GOrpKWnpqZr66IOLyd73A3BFt7rdRtgp4A2c77JvvcGuGM6aS/Ucm8Wpr03Lyy5qZw/VUJlajLNoBKlJUSEuAW5gdRFh+FUdVFzKCUueAXOa4BtgN7dSrBog674lzo/Luyjq2n9nG1EK8QVb5jY/GOcle0sAjCwC17XFsm6tISlRuRtziDpA99+iplaFQEKFxuDyiy4WJARERREER

Скачать книгу