LITMIR.BIZ

Скачать книгу

для диет с низким содержанием углеводов или вообще без них недостаточно разнообразен, чтобы длительное время удовлетворять ваши вкусовые рецепторы. Поэтому в итоге вы попадаете в порочный круг «набрать вес – сбросить вес».

      Это не низкоуглеводная диета. Помните, я раньше говорила, что вы будете есть хлеб? Загляните в варианты меню. Вы увидите там хлеб, роллы, злаки и макароны. Не знаю, как вы, а я не сяду на диету, в которой нет хлеба! Углеводы составляют большую часть этого диетического плана, и не только потому, что они мне по душе. Я включила их в меню, т. к. некоторые виды содержащих углеводы блюд ускоряют процесс похудения и помогают сжигать жир.

      Диета с витамином D, как и низкоуглеводная диета, переводит ваш организм в режим сжигания жира, но при этом не принуждает вас отказаться от любимых углеводов! Она работает за счет увеличения потребления нескольких ключевых сжигающих жир веществ, самый важный из которых – витамин D.

      Скрытый дефицит, приводящий к полноте

      Если вы заглянете на любой связанный со здоровьем интернет-форум, то непременно столкнетесь с этой темой. Не важно, обсуждают ли там проблемы сна, усталость, хроническую боль или «упрямый» жир. Истории во многом похожи:

      Я боролась с этим годами, ходила от врача к врачу, и ни один не смог мне помочь. Я испробовала все! Доктора назначали анализ за анализом и не понимали, что не так, а симптомы все нарастали! В конце концов я обратилась к новому врачу, и она по наитию проверила мой уровень витамина D. Вы не поверите, насколько низким он оказался! И сейчас симптомы не просто исчезли, я еще и худею! Это чудо!

      Звучит как отрывок из субботней рекламы, не так ли? Но это не трюк. Только в будущем году будет опубликовано более 2000 исследований, посвященных витамину D, что сделает его одним из самых изученных и понятных витаминов нашего времени. Эти работы убедили экспертов уважаемых научных институтов мира в двух истинах:

      Истина № 1: Недостаточность витамина D – это пандемия, поражающая богатых в той же степени, что и бедных, тренированных и здоровых – точно так же, как и добровольно приковавших себя к дивану.

      Истина № 2: Дефицит витамина D вызывает, способствует или усугубляет бесчисленные заболевания и проблемы, от перепадов настроения до артрита и рака.

      И да, он способствует набору веса и усугубляет его.

      Я узнала о всеобщем дефиците этого витамина несколько лет назад, когда редактор журнала Women’s Health поручила мне написать материал о витамине D. В то время я мало о нем знала, но редактор отрекомендовала его, как новый «чудо-витамин». Я отнеслась к этому скептически – настолько скептически, что почти отказалась от задания. К тому моменту я писала и редактировала статьи о здоровье, диете и питании около 13 лет. За эти годы я видела, как появлялись и уходили в небытие многие «чудо-витамины». В конце 1990-х ими были витамин А и бета-каротин. На смену им пришел витамин Е. Ресвератрол – обнаруженное в красном вине химическое соединение – тоже какое-то время занимал умы.

      История

Скачать книгу