ТОП просматриваемых книг сайта:
Диабет: боремся и побеждаем. Елена Свитко
Читать онлайн.Название Диабет: боремся и побеждаем
Год выпуска 2013
isbn
Автор произведения Елена Свитко
Жанр Здоровье
Издательство Стрельбицький Дмитрий Майєвич
Рецепт сока
Свежая крапива в неограниченном количестве.
Способ приготовления: свежее растительное сырье необходимо тщательно промыть, ошпарить кипятком, измельчить и отжать через несколько слоев марли. К оставшейся кашице добавить немного воды, перемешать и снова отжать. Пить утром натощак по 150 мл. Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Сок крапивы, как, впрочем, и салат, увеличивает содержание гемоглобина и количество эритроцитов, обладает тонизирующим действием, повышает иммунные силы организма и оказывает дезинфицирующее действие. Настоятельно рекомендуется применять соки людям, ослабленным хроническими заболеваниями, и в период восстановления после операции. Больным с воспаленной слизистой оболочкой желудка и кишечника к соку рекомендую добавлять свежий отвар риса или овсяных хлопьев, чтобы снизить раздражающее действие. Свежий сок крапивы следует пить с ранней весны и до поздней осени, что существенно повышает иммунологический статус организма.
При лечении сахарного диабета хорошо помогает отвар из листьев крапивы, именно в них содержится секретин, стимулирующий работу поджелудочной железы. Железа активней начинает выделять в кровь инсулин, который воздействует на клеточные мембраны и доставляет сахар из крови непосредственно в клетки. Лечат диабет и отваром корней.
Рецепт
Сухие корни крапивы – 20 г, 300 мл воды.
Способ приготовления: 1 ст. л. высушенных корней залить стаканом холодной воды, настаивать 12 часов. Утром поменять воду и варить на слабом огне до 10 минут, пить в течение дня маленькими глотками.
Греческий врач Асклепиад лечил многие заболевания печени настойкой крапивы на вине: перемолотые листья настаивал в малом количестве красного вина. Сваренные в вине корни помогали при артрите. Необычайно действенными считали в древности семена крапивы, их растирали, смешивали с медом 1:1, и лечили такой смесью различные колики. При застарелом кашле крапиву варили в пиве. Крапивное масло использовали для лечения ревматизма, артрита, ломоты в костях. Массаж крапивным маслом – прекрасная профилактика и для здоровых людей, и для больных. Диабетикам я советую массажировать маслом область позвоночника и живот.
Рецепт масла
Свежие растения с корнями, листьями и семенами, подсолнечное масло.
Способ приготовления: все сырье промыть, слегка просушить и перемолоть на мясорубке. Залить подсолнечным маслом из расчета 1:1. Варить на водяной бане 30 минут. Охладить, процедить, – масло готово.
Крапиву широко используют в питании, особенно весенние молоденькие листочки и побеги. Крапиву тушат и делают из нее икру, добавляют к картофельному пюре и котлетам. Всем без исключения рекомендую тушеную крапиву.
Рецепт
Свежие