Скачать книгу

особо замечательным в лечении топинамбуром, так это то, что приготовление из него каких-либо особых отваров, настоев с огромным перечнем ингредиентов или микстур, приготовленных по старинному рецепту, не является обязательным фактором успешного лечения. Чтобы почувствовать на себе целебную мощь топинамбура, вы можете употреблять одни только клубни топинамбура без всякой предварительной подготовки. Лучший вариант – это употребление клубней в сыром виде (в этом случае сохранится максимум полезных витаминов микро– и макроэлементов). Кушать клубни рекомендуется 2–3 раза в день за 30–60 минут до еды. Оптимальной порцией будет 100–150 граммов топинамбура. При употреблении желательно не снимать шкуру, так как в шкуре сконцентрировано множество полезных веществ, которых очень мало содержится непосредственно в самой мякоти клубня. В некоторых же случаях намного полезней будет в качестве лечебного средства потреблять не сами клубни, а корни или зеленую массу. Например, настой, приготовленный из корня земляной груши, является отличным средством от насморка. Отвары на основе топинамбура также, как и сами клубни, обладают мощными целебными свойствами, особенно в плане лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

      Топинамбур-целитель. Как он лечит и предотвращает болезни

      Топинамбур на защите иммунитета

      Топинамбур – это эффективное натуральное, растительное средство для укрепления иммунитета.

      А крепкий иммунитет – это неотъемлемая часть здорового организма. Именно благодаря ему наш организм способен противостять инфекциям, болезнетворным микроорганизмам и вредным веществам.

      Существует множество факторов, которые то и дело норовят ослабить наш иммунитет, а с наступлением зимних заморозков нагрузка на него увеличивается вдвойне. Плохая экологическая обстановка, чрезмерные психоэмоциональные нагрузки, постоянные переутомления и недосыпания, прием антидепрессантов, питание «на скорую руку» – все это далеко не полный список того, что приводит к ослаблению нашей иммунной системы.

      Иммунитет

      ИММУНИТЕТ – способность организма человека и животных специфически реагировать на присутствие в нем какого-то вещества, обычно чужеродного. Эта реакция на чужеродные вещества обеспечивает сопротивляемость организма, а потому чрезвычайно важна для его выживания. В основе реакции лежит синтез специальных белков, так называемых антител, способных вступать в соединение с чужеродными веществами – антигенами. Наука, изучающая механизмы иммунитета, называется иммунологией.

      В прошлом термин «иммунитет» относился лишь к реакциям, направленным против микроорганизмов. В настоящее время он применяется для обозначения реакций организма на любые антигены. Антиген – это обычно крупная молекула или комбинация молекул, индуцирующая образование антител. Антигенными свойствами обладают белки (особенно если они содержат определенные аминокислоты типа тирозина) и полисахариды (большой молекулярной массы) всех живых организмов. Молекулы, которые не вызывают образования

Скачать книгу