1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо - Дарья Нестерова

Скачать книгу

align="center">

      Котлеты из мяса кролика и телятины с картофелем

      Ингредиенты

      500 г мяса кролика, 300 г телятины, 3 клубня картофеля, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 20 г овсяной муки, 40 г панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, 150 г сметаны, перец, соль.

      Способ приготовления

      Лук очистить, вымыть. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, картофелем и корнем петрушки. В фарш добавить овсяную муку, перец и соль. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу полить сметаной.

      Котлеты из мяса кролика с луком-пореем

      Ингредиенты

      600 г мяса кролика, 3 зубчика чеснока, 4 стебля лука-порея, 20 г манной крупы, 40 г панировочных сухарей, 30 мл растительного масла, 20 мл соевого соуса, перец, соль.

      Способ приготовления

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEAZABkAAD/2wBDAAIBAQIBAQICAgICAgICAwUDAwMDAwYEBAMFBwYHBwcG BwcICQsJCAgKCAcHCg0KCgsMDAwMBwkODw0MDgsMDAz/2wBDAQICAgMDAwYDAwYMCAcIDAwMDAwM DAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAz/wAARCAIbAV4DAREA AhEBAxEB/8QAHgAAAQQDAQEBAAAAAAAAAAAABwUGCAkAAwQCAQr/xABoEAABAwIFAgUCAgUGCQUI CRUBAgMEBREABgcSIQgxCRMiQVEUYTJxFSNCgZEKFjNSYqEZJFZylLHB0dMXQ4Ki4RglNFODpdLw JjZFRlRjZHOSlbK18Sk1N0RVV4STwsNlZ3Sks7TU/8QAHQEAAQQDAQEAAAAAAAAAAAAABQAEBgcB AgMICf/EAE0RAAEDAgQDBQYEAwUGBQMDBQECAxEABAUSITFBUWEGEyJxgQcUkaGx8DLB0eEjQvEV UlOSkxYXJDNicghDstLTJYKiNGNzwiY1RFT/2gAMAwEAAhEDEQA/AL8FvfWuWB/UoP8A9M/7sdAI 1rgTnMDavTrwQm3YDGQKypUaUnzqm3FQVOuIbQO5UqwGNlKSlOZRgDidqbLdA3rnYqbM6MHWXEON L/CpJuDhNrStIUgyDsRqK496FCRWp2SLY6hNclLpr6jalxdPqUJL6HH1rVZLSCNyh7nn4xEu2fbK y7NWXvl4krJOiUxmPM66aVykqMJob17q/ocSnPK+hqHn2/VoKRZZv7m/GKpT/wCJfs8W1lph3ONg QIPqDp61wuW1IEqpE1fpcHWHIrVXpMhCJbCfMjvJNlIVblCvt7EYlfbOywjtr2fTiVi6A4nxIXME K4pUdxyPI0EeChqneohairg6hUidBrFOQ+9HCm3XWHign2PbHlJnE8Qtn21B3xA6E67fI+dRq/LF 00tt1Go3IMUFtO9CH8vawimx1ShlJpCZQeld2lq/5r5V84nuK9rmrjBhcOlIuVEphOug/m6VCLHA Vf2l3InuhBk6dY86PdXqDtBcjuwVl5qnvB1BsRyPax/LFV2iodGVWx0PWZn5VYl0tTQCm9Qk0T1R Z+f8rVCZSUNvIrux11AWNzB7KCr8i2JsbG/vmrlyyAUHyCQCJSRuDPx8qL5++Zzo40PdQ4oys6ml x3kupbF3VhV9yve2Ilf2CLW4NsFZssSRtm4/Chd6stpDaaBmtMuRFRvSoqbQm5+2Jl2YQ2oZSNaj V4hQUDwoCVLOq5L5s4QEqIsTi1GbJKBtQZSSsU081ZhL6ShBKle9u+DVo2E6mmirYqMcKZmYqm/B YUClSb974IpWFazNELOwSVRTFrdbQ8obl2Iw+QkzUmtMOXwFLPTvUI9Q1kpUaUt9tlSiSWxe9v63 wMRztolxOErUiCev5VffsTwdn/aBL7u6UkjzqRedNaMutVB9SJDsj6UbFJ2gJSsHsk+4xU2G9n74 oSCAJ16x1r31huCuuICUwOPpXLkvNmZ9aJ7qsvw4kOC0gJdDlvLuP2jfucPbzCrHDkxdKKl7+n6U SvEWOHpDbxKidqUsvdKNNqsx9+qS3ZDput7yhYJV8flgXd9t7htIRbpgcJ5UKvceu2gEsjKOFLFY 6bKPS6Itulh12UUX3n0oBwwt+19048DcGE/OmuHY5flWa4OlN5WYanodSW6RGjMurnOBXmtm7hWe O+DCbS3xl03TqiMg2O0VKba3ZxBRffP4efKnZlOvViuyGoVZjC+4FICtyk/JwCv7W0YSXrRVMrtN qPHaKotUah02k09Uia6PoXBYJKr3/MYgFzdXLrndsjxigKg88IQPFTazezRq2sPQYqUsRWz5ZSLF WDWHKvGRkfVqo609a79CQ24rWaHdXnyExUpgtqSkqHmkJ5V9sTBhpvNLx8qLtNpSTnVXSxQv52KW RU3G3yjhlXpKB7jHFVz7rA7uRzrg5crbEBEgcaYmctPJtOrqJEVZmPoNw1YX4+be2JLh+KtOMltY yg8a6oxRCWz3iYFNOoRJM7NkZctwF6UuyyB6Wj+X2wZacbTbKDY0SNOtde8StkpToOFLVa06h5fq ZaRMblRXVetxs3KSe+GVpirjyApxBSRw6U3L77jQkQRtSErTNdMjPSWJCyC7dtJBFx84IjGErUG1 Dzpza4ktKg0saUot56eo0ZuK7cNjklIssn5wzXhyXVF1O/yrNwgqX3je9P8AyXqRRswoajyQ8yhK NqllVwo4jWJYRdMfxGoJri5h96gFcgnlSjP05cL6ZsBay0lVxxfenvhm1i4A7l8a/Q02/tJSDkc3 NNvNOcXcvRpSHLsh5YShld1KUPsfbBayw9L6kqGsbmuzNulxaVD410MzYkaI0BOkMLKA42whN1H5 xoW3VKJyA6wTwpylSpJCZ607cq6mqbMcpQ4lpCTcOnl374AX2Cg5hOp5cKE3NglYURvRIombaJWp UVyQ0ltZ/D8g4h9zh94ylSWzIoGu0uG0qKTRf0+1GOQKlGegPPOtLWLpJ9vfEctzcNvi4T4VJ5ce nrUOxvBE3jCi4kTzqZ+X6TEz7lmLLUlCvPQFG3sbY9D2+DWGOWKHXEg5gDXnK6Llq8pvlTSzvovK ezjSFwmwIrLoU4Ld8Cl9l/7KuA3ZtkpWI04GaDXyFXa0LUdEmaJ+fxKoDdEZjWAVFcK+PcKTiX9q LV2zTaNJO6FT8RSZUVKVlowrcTHQEjsOMemQJ3qNEhOgpsal6lU3TPKz9Wqr/kxWLJuBdS1HskD3 JwG7RdobLBLBeI36oQmNhJJOgAHEk/rtTK4uUtplRqF2sWuWZtWa245F+oRTU8NNoO0AHtfnk48O dru3uKdprpTjq1JaBIShOgA4TG5PrQG6uHlH+CNOdP7SHq/mUGnU2j1iCx5UIJjvupUfNSO24jt+ eLB7J+35/Djb4Zi1uCwkBBcTOYAaZinYxxjhtTm2dUUZf5huKPVW1BpNPoi6gufHMVLZcCkrCt4t fj5Jx6kvu1uD2WHqxN24T3QTmzAgyN9I3J4Cu5JUYFRR1Q1PreouZZUpV2YBUAwwVf0KR2/ee5x8 /e3XtEue0+JrvXFFLc+BE6JSNvU7nrWS28kEAaU2H0OTFIS7t9IJP3xCGoW5KRWrmYgBdc9Qkzm4 5iQH307wVqQhdkce5xJLR+6j3Vhasp1KQSBpxjah9zIHg3oAZyqkrJmc5C3XVIXIVuUFfhPziyMM tGr6xS3l/Dp1qocTefs75Sp1OvSkt3UeRJq/kiQ4FJIKFDscEEYA0hjPlEcaZHF3lOfiNOuZWH2Y La3HXC66ABuV/fiLtWjSnClKRA5VIV3TgQComTS9kGvzX3RGSp0uuG21pVy4fg29sNLthTawLb+b SNRNFcMulq8Cq3Z4hmhSFLdQlmQ3ytpa92GrLTodNs4nKRoY4Gnly0lKs535UFdWtQY1VYeirBaU m6fTYC+LB7P4O4yQ6nWhV1cIWnKdKitmCUtNSmDeR5ayBzi3miMqabsW2ZOtJ1OrIjSD55F0+oX/ AGsOFiR4aS7Q7AU48s5ly5OgumsJSsvK4P8AVGB101dhY93MRWQwUiCDXPJ6fMp6mTkt0Ovw2ZTq gEtPrCRc+2NXO0V1YtFy7ZOUDUp1ophKL9dyi1tVglZAAVpv1px6bdClZ04r86qP1OLJ8pPktJZV axV78+2ILjntLtMRZRbNtlImTPSvbHsw9nd3gt6L3EFpKssAJn1mflXdVOkuHVUSTNqrtOQlZUpK bKU4u3CR9r++GbPbZ1opDLeefkOdelLfEHx/yUzNeG5NV0Xy5+jUtKQQQne0k7VWHf8AO+HARbYs /wB+T8akNkyxdu5no0509NPM2ZrRTm5KMv1B/wA11KFOeSr9aD2SBbknEfxewwwrKFPpEDaRp1ms XtrhSyWy6Bpz2/anZUs01qsvhSqbLbQCTsU0QE27gn7YAtWFoyn/AJgJ5zQdNvaMtlLTgJ50K8/x q5LqaZYZSiC0963QLlu/xibYS5ZpbLRMrI0HOiuFXDKkqQsSY+NKdHzxSKhUW1U+rOPvI/VOAoKF 39iB74aXGGXTbZFw1AOo4iunuLrKVd8gAbg08k5WcrcVyQuoOxo8Zo3DiyoLX8WxHTfJZUGw2Con hwFDk4iGz3YTJP0rzQM/xcvumL5AdZZAC/e5xtd4U4+O9zQTSfs3HRmUYJr1XM2uUVgPxaY5MDy9 3lNo3rF+1ki5xpbWKXVZHHAmOJMD4mmDPclZQ8sJjiTA+Jrtyf0/Z11KeffpmVa+FTLEOvRSylq/ vdVuMa3vaTDLFIS8+khPBJzT8JodedscJs9F3KDHAGfpRCY8MXVF2bCME09kuAedJflHeb902AwM Z9oNk8NGHFT+EJTprtqSBUOu/arg6wrvQpXIACPma60eCRniPmRusuVylltFw4yd57++DzvbPEkY cpSsPWEjTdM/AUGHtltiruw2YjTUfpXmseD3qDScxonUyo0FSCvZ5LqV/rCcDG/aO402lu6sXZKo EBKteUTTxPtgsHWu5ebVHMEVpqnh3ak5UqQXMoUKey36bR3wrd82BtgbedubFk9y/naUTxTx5SJF PmPaDg77WVDiknqP0pg5h6XZhzQ/Ek5edgvGws8jbsGCTPbBDbAWHpipIx2iZVbpdaezeVNLO+kM fSSEXHI7b7W8JBQeU884OYZj68UXlSqDFSzC8QXegSqDFepuc48Oa1BozypLJSkrTe+wnuMYbw5a kF67EHhSNt4Su40NJebdP3M2UlUgxniN/oWn8It3vh3ZYom2d7vMNtqZ+9loZZpvR8zL0+zIS61H mKDBShSrFScFF2ib1iEkpE1lCw82ErJTTdzBqc1PzHDiskyC96lBoW2E/wCzBa1wkoYU4rSOfGjT fdIRAo3aT0yn0OR56pomvNNbi1fdsWfbFdY68+8nIEZQTv0qO3zji9FCJNGPT+iyJc/6x+T5SnQD 5JPCftiC4jctoR3SEzHGo/iSylHdJGlSn6XdQp9Nzc1Qd/nxHW/MCiq4b+3OJf7McYuUX

Скачать книгу