LITMIR.BIZ

Скачать книгу

будет дата изготовления, тем лучше. В идеале молочную продукцию приобретать у фермеров, которые гарантируют качество и отсутствие химических добавок при производстве. Из йогуртов к употреблению подойдут те, чей состав близок к натуральному и сомнительные добавки отсутствуют. Если перед вами йогурт с фруктовым наполнителем, то отдайте предпочтение в пользу йогурта с кусочками фруктов. Такое незначительное на первый взгляд различие может сказаться на вашем здоровье, поэтому очень внимательно изучайте состав, даже если конкретный продукт широко разрекламирован.

      Перед покупкой также обращайте внимание на стоимость. Сегодня под видом творога можно встретить более дешёвый аналог – творожный продукт. Точно такая же ситуация и с сыром. Желая снизить цену товара, производитель наносит ущерб его качеству. А в интересном положении подобная экономия недопустима. Лучше переплатить, чем потом ощущать на себе последствия собственной невнимательности. Сыр, хоть и относится к молочным продуктам, однако к употреблению, особенно в первом триместре, стоит отнести только качественный сыр, свежий и изготовленный из натурального сырья. Плавленый, копчёный, и сыр с плесенью подойдут больше для того периода, когда беременность и лактация (кормление грудью) будут позади.

      О мясе и рыбе

      За мясом и рыбой отправляться на рынок не желательно. Мотивирую это тем, что там не всегда обеспечиваются правильные условиях хранения продуктов: мясо долгое время может лежать прямо на бетонных прилавках, рыба портится в неисправных холодильниках, а чистота ножей, которыми пользуются продавцы, вовсе не внушает доверия. Рынок допустим в том случае, если вы ранее уже неоднократно покупали продукты у определённого продавца, уверены в качестве его товара, и в том, что он надлежащим образом соблюдает правила его хранения.

      Что касается сортов мяса и рыбы, старайтесь употреблять в пищу те виды, которые вам больше нравятся. Повремените лишь с копчёностями, чрезмерно солёной рыбой, а также экзотичными морепродуктами. Сёмга, лосось, форель, хоть и не дешёвые сорта рыбы, зато очень полезные, поэтому ещё раз подумайте о себе и будущем малыше, прежде чем что-то покупать. С мясом идентичная ситуация: говядина, молодая телятина, куриное филе, индейка – всё это может присутствовать в вашем рационе, а вот жирная баранина, куриные голени, бёдра и прочие, не совсем полезные с точки зрения витаминов, сорта мяса лучше обходить стороной.

      Беспроигрышным вариантом для приобретения качественного продукта являются крупные гипермаркеты, которые есть в каждом городе. Здесь вы своими руками можете пощупать продукты, почитать состав, проверить срок годности, герметичность упаковки, и при необходимости посмотреть температуру холодильной камеры, откуда берёте, к примеру, куриное филе. Более того, крупные сети дорожат своей репутацией, поэтому сотрудничают исключительно с проверенными поставщиками, гарантирующими безопасность предлагаемой продукции.

      О крупах и гарнирах

      Сложно

Скачать книгу